Connect with us

Výživové poradenství

Zdravá výživa jídelníček

Published

on

Rozhodli jste se, že začnete jíst zdravě. Důvodů máte hned několik. Stále se cítíte unavení, jste bez energie i chuti cokoliv podniknout. Večer nemůžete usnout, i když než ulehnete, zavírají se Vám oči. Už Vás nebaví stále kupovat nové a nové oblečení, jelikož Vám to Vaše je malé. A za to všechno může nezdravé jídlo a nedostatek pohybu.

Jak si ale upravit jídelníček, aby odpovídal zásadám zdravé výživy? Co jíst a co naopak vynechat z jídelníčku, aby se opět dostavila energie a chuť cokoliv tvořit. Může nám skutečně zdravý strava pomoci i večer usnout? Odpověď zní, ano. Strava může za hodně neduhů a nepříjemností v našem životě.

Co by měl zdravý jídelníček obsahovat

Snídejte!

Rozhodně by v něm neměla chybět snídaně. Tu hodně lidí vynechává, ať už účelně, anebo proto, že na ni prostě zapomenou, případně nestíhají. Snídaně je ale základ dne a i kdyby nemělo být jiné jídlo, snídani nevynechávat!

Jezte pravidelně!

Dospělí by vlastně měli jíst jako děti. Snídaně, dopolední svačina, oběd, odpolední svačina a večeře. Pokud chodíte spát pozdě a pauza mezi večeří a spánkem by byla moc dlouhá, měla by být ještě druhá večeře. Platí, že první jídlo (snídaně), by mělo být do hodiny od probuzení a poslední jídlo 2 – 2,5 hodiny před spánkem.

Oběd nebo večeře?

Jedno jídlo denně by mělo být teplé. Může to být oběd nebo večeře. Záleží na Vás. Ale dobré je, když dodržíte alespoň to jedno.

Podpořte trávení

Abyste zrychlili metabolismus, je důležité jíst pravidelně malé porce. Navíc můžete používat například bylinky, které Vám pomohou rozhýbat trávení.

Vyvážený jídelníček

Vaše strava by měla být vyvážená. Mělo by v ní být dostatek sacharidů, bílkovin, tuků i vlákniny. Poměr sacharidy, bílkoviny, tuky 40%, 30%, 30%. Většina lidí má sacharidy nad 50% a navíc jsou to jednoduché sacharidy. Ve vašem jídelníčku by měly být ty složené, komplexní. Ty Vám dodají tu správnou energii po celý den. Vlákniny se doporučuje až 30g denně.

Žádný hlad!

Při správném jídelníčku nesmíte mít hlad. Když se objeví a ještě není čas jídla, je někde chyba. Samozřejmě ze začátku, když najíždíte na nový – zdravý režim, hlad být může. I chutě. Ale po nějaké době (asi po měsíci) by už hlad být neměl. Pokud budete jíst pravidelně a vyváženou stravu.

Chutě jsou jen v naší hlavě

Honí Vás často mlsná? Pak Vám chybí komplexní sacharidy a tělo si o ně říká. Obyčejný cukr je nejlépe a nejrychleji vstřebatelný, proto sáhneme po sušence místo po celozrnném pečivu.

Pestrost

Váš jídelníček musí být pestrý. Jezte barevnou zeleninu (ne jen papriku, rajče, okurku). Zkoušejte nové druhy. To samé platí i o ovoci. Zkoušejte nové potraviny. Na zpestření vyzkoušejte i náhrady masa či mléčných výrobků. Budete mile překvapeni, že jsou to velice chutné potraviny.

 

Příklad zdravého jídelníčku

Snídaně: ovesná kaše s rozinkami, chia semínka, čerstvé ovoce a špetka skořice (můžeme osladit javorovým sirupem)

Svačina: meloun, hrstička oříšků

Oběd: květákové placičky s vařeným bramborem a zeleninovým salátem (placičky nezahušťujeme moukou, ale přidáme rozmixované ovesné vločky jemné. Můžeme přihodit polévkovou lžíci konopného semínka. Pečeme na teflonu vymazaném kapičkou oleje)zdravavyzivajidelnicekObrazek

Svačina: kefír do 3 % tuku

Večeře: cherry rajčata s mozzarellou light, balzamikem a bazalkou + celozrnné pečivo

  1. večeře: tvaroh

 

Schválně neuvádíme množství, jelikož hodně lidí by hned zkoušelo a vážilo. Jelikož je toto „univerzální“ jídelníček, nemůžete si ho vztahovat na sebe. Každý by si měl množství upravit. Záleží na tom, jakou činnost provozujete, jestli cvičíte, jestli jste muž nebo žena atd.

 

Toto je inspirace, jak může vypadat zdravý jídelníček. Jídla se dají různě obměňovat. Důležití je, aby bylo dostatek všech živin. Nepočítejte zbytečně kalorie. Jezte pestré jídlo a dopřávejte si jak mléčné výrobky (kysané), tak sýry, ovoce, zeleninu, přílohy, maso, atd.

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Výživové poradenství

Nehubni! Změn svůj životní styl

Published

on

By

„Starej se o své tělo. Je to jediné místo, kde můžeš žít.“ —  Jim Rohn

Zdravý životní styl se skládá z několika vrstev. První vrstva je okem viditelná. Je jím fyzické tělo, které můžeme zdravotně ovlivnit stravou a pohybem. Fyzické tělo je kmitající energie, kterou můžeme léčit také mentálně, například pomocí barev, vibrací a myšlenek. Psychické zdraví je polovinou našeho fyzického zdraví, proto je zapotřebí si vyřešit minulost, toxické vztahy a své strachy, kterými se blokuje naše tělo, které v sobě nemá vnitřní klid.

Fyzické problémy jsou většinou projevem naší nerovnováhy v životě. Vycházejí z neschopnosti vzít zodpovědnost za svůj život a nechtít se změnit. Cesta změny a seberozvoje není jednoduchá, je dokonce nekonečná. Cesta sebepoznání je vývoj a především volba, která opravdu stojí za to!

„Abychom byli schopní naslouchat životu, potřebujeme odvahu, čistou mysl a otevřené srdce. Abychom byli schopní s životem kráčet bok po boku, potřebujeme zdravé tělo i ducha.“ Bára Erben

Bára Erben se věnuje koučinku ve změně životního stylu se zaměřením pozornosti na fyzické tělo. Při redukci váhy je potřeba kalorický deficit, omezit nezdravé tuky, sacharidy a rychlé cukry. Při zdravotních problémech je potřeba se zaměřit na příčinu.

Program Jsme FIT, který vede Bára Erben, nabízí klientům budování správných a zdravých stravovacích návyků, kdy klienti nedrží diety, ale mění životní styl tak, aby jim vydržel dlouhodobě a nevznikl pouze jojo-efekt. Program zahrnuje také spousty jednoduchých receptů, sestavený individuální nutriční plán, možnost se vzdělávat v oblasti zdraví a nekonečné inspirace ve facebookové skupině Jsme FIT – s lehkostí a radostí.

Bára se snaží klientům ukázat to, čeho si doposud nebyli schopni všimnout sami. Podstatou její práce je neustálý kontakt s klienty, motivovat je, přistupovat k nim s osobním přístupem a pravidelnými konzultacemi. Zaměřuje se na preventivní posilování imunity a udržuje tělo svěží a krásné.

Do jídelníčku zahrnuje výživově hodnotné produkty od Herbalife nutrition, které udržují organismus čistý a vyživený. Redukce váhy nebo jen zdravý životní styl s vyváženým jídelníčkem je naprosto zvládnutelný pro každého, kdo je rozhodnutý udělat první krok. Při dalších krocích, už jde klient s průvodcem jménem Bára, aby pochopil důležitost svého těla.

S lehkostí a radostí
Bára Erben

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading

Výživové poradenství

Konference ukázala význam výživy v prevenci nemocí i cestu k udržitelnosti

Published

on

By

Ve středu 23. září se v Praze uskutečnila odborná konference nazvaná Výživa ve 21. století. Konference se zabývala důležitostí výživy a jejím dopadem na zdraví dětí, dospělých a seniorů. Věnovala se významu výživy a zdravého životního stylu v prevenci nemocí a posilování imunity, jedním z témat byla také udržitelnost produkce potravin.

Výživa má na lidské zdraví zásadní vliv. Zvláště v současné době provázené obavami z pandemie Covid-19 se ukazuje, jaký význam má prevence a posilování imunity, ke kterým správná výživa a zdravotní styl výrazně přispívají. Dopady výživy na lidské zdraví byly hlavním tématem, které se prolínalo celou konferencí. Příspěvky se věnovaly i dalším oblastem, jejichž význam dnes roste, jako jsou environmentální aspekty výživy a udržitelnost výroby potravin.

Propojení výživy, potravin a zdraví v obecné rovině se věnoval první z pěti tematických bloků konference. Vedle předních expertů z oblasti výživy a potravin vystoupil také MUDr. P. Tláskal, CSc., předseda Společnosti pro výživu a vedoucí lékař oddělení léčebné výživy Fakultní nemocnice v Motole. Ve svém příspěvku hovořil o úloze Společnosti pro výživu v podpoře zdraví. Mimo jiné uvedl: „Na rozdíl od covidové infekce, jejíž zdravotní rizika si bezprostředně uvědomujeme, ovlivňuje výživa stav našeho zdraví často dlouhodobě, někdy i skrytě. Může tak aktivovat rozvoj onemocnění, která se ke komplikacím infekce připojují. Studie WHO získané třicetiletým sledováním výživy obyvatel 195 registrovaných zemí ukázaly, že každý pátý člověk umírá předčasně v souvislosti s nesprávnými stravovacími návyky.

Druhá část programu byla zaměřená na výživu dětí, odborníci hovořili o stravování dětí školního věku a významu výživy pro zdravý vývoj dětí. Zdůraznili důležitost školního stravování, které má denně vliv na výživu až 1 440 000 dětí z mateřských, základních a středních škol. V třetím bloku se pozornost zaměřila na dospělou populaci a změny jejích stravovacích zvyklostí. Příspěvky mimo jiné upozornily, že současné výživové trendy se mnohdy pohybují na opačných stranách spektra – od veganství na straně jedné až po paleo trend na straně druhé, což ztěžuje spotřebitelům orientaci a komplikuje hledání relevantních informací. Čtvrtá část konference se pak věnovala otázkám výživy seniorů, tedy oblasti, která s pandemií Covid-19 získala ještě větší důležitost než dříve.

Příspěvky v posledním bloku konference se zaměřily na environmentální aspekty výživy, tedy jaké dopady na lidskou výživu jsou spojené s dnešním důrazem na ochranu životního prostředí a bojem proti změně klimatu. Experti se věnovali otázce, jak se ochrana životního prostředí může projevit ve výživových doporučeních nebo zda je možné udržitelně produkovat potraviny prospěšné zdraví. V příspěvcích zaznělo varování, že globální systém produkce potravin dnes překračuje 5 z 9 environmentálních limitů Země. Odborníci také upozornili, že lidstvo získává dvě třetiny energie z pouhých čtyř plodin – kukuřice, pšenice, rýže a sóji – přičemž pro lidskou výživu je využitelných asi 50 tisíc druhů rostlin.

Záštitu nad konferencí převzali ministr zemědělství, ministr zdravotnictví a ministerstvo školství. Konference se konala za finanční podpory Ministerstva zemědělství České republiky.

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading

Vlasy, kůže, nehty

Suchá pokožka je problém, který můžete zmírnit pomocí potravin

Published

on

Majitelé suché pokožky nemají na růžích ustláno. Každodenní život jim znepříjemňuje svědění, šupinatění a v horším případě i bolestivé praskání. Kdyby to šlo, svlékli by problematickou kůži jako had. Jenomže nic takového možné není a nezbývá, než se s problémem vypořádat jiným způsobem. Mimo jiné i změnou skladby jídelníčku – některé potraviny mohou suché kůži výrazně prospět, a proto by je měl dotyčný konzumovat pravidelně. Jiné je naopak vhodné vyřadit, protože vysoušení pleti podporují.

(Pokračování textu…)

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading

Nové články

Copyright © 2024 ZdravaVyziva.net