Okurky pro zdraví

0
2355

Okurky jsou nejen chutnou zeleninou užívanou do salátů a na ozdobu talířů a mís, ale také jsou velmi léčivé…

Okurky se v jižní Asii pěstovaly již před tisíci lety, u nás zdomácněly v 16. století. Dnes se pěstují na celém světě ve dvou základních typech – jako skleníkové a polní a rozeznáváme více než 40 odrůd okurek. Jsou nejen chutnou zeleninou užívanou do salátů a na ozdobu talířů a mís, ale také jsou velmi léčivé.

  • Okurky posilují odolnost organismu proti nemocem a ačkoliv mají až 95 % vody, obsahují mnoho výživných látek.
  • Obsahují důležitý antioxidant vitamin E, který slouží k ochraně organismu proti slunečnímu záření a nebezpečným volným radikálům.
  • Pro svůj vysoký obsah draslíku jsou okurky ceněny jako lék na srdeční problémy, a také pomáhají snižovat krevní tlak.
  • Obsahují důležitou látku enzym erepsin, který napomáhá trávení bílkovin, ničí bakterie a čistí střeva. Mají mírný projímavý účinek a odstraňují zácpu.
  • Konzumace okurek účinně působí i při pálení žáhy.
  • Jsou lékem při potížích ledvin, působí detoxikačně a pomáhají ledvinám ředit kyseliny a vylučovat je z těla. Pravidelná konzumace okurek zabraňuje vzniku ledvinových kamenů, při vzniklých některé rozpouští a zlepšuje činnost ledvin.
  • Pozitivně působí při zánětech močového měchýře, jsou vhodným lékem na dnu a artritidu. Okurky čistí střeva a působí mírně projímavě.
  • Pokud chceme zhubnout, můžeme bez obav do jídelníčku zařadit okurky, neboť mají nízkou energetickou hodnotu.
  • Vysoký obsah křemíku může zpomalit či zastavit padání vlasů a pomáhá léčit choroby vlasů, pokožky a nehtů.
  • Okurkovou šťávu můžeme použít na zanícenou kůži, například při ekzému a kopřivce. Okurková šťáva mírní a léčí následky slunečního úpalu.
  • Plátky okurky přiložené na oči je zbavují suchosti, otoků a zánětů.
  • Okurka je v kosmetice již dávno známá jako prostředek k udržování mladé pleti bez vrásek a nečistot. Plátky okurky přiložíme na obličej včetně očních víček a na 15 minut si lehneme. Na závěr si můžeme tvář plátky okurky jemně masírovat.

AUTOR:

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here