Bezlepková dieta – Diskuze co jíst a co ne

3
3729

Úvodní příspěvek diskuze:

  1. 2. 2008 13:54:50 | tatiana

zacinam z dietou kde si muzu koupit kucharku z bezlepkovyma recepty?

Obsah článku

Smesi do pekaren

  1. 11. 2014 15:15:00 | Mandelinka

Ahojte, jdu se podelit o vybornou zkusenost se smesi do pekaren pro celiakii od firmy 4 fitness. Brala jsem tam driv nejake doplnky na klouby a podobne a ted jsem zkusila i toto, maji i ruzne smesi na knedliky apod a jsem moc spokojena. Chleba vydrzi, je moc dobry, vypada super, a cenove to vyjde bajecne.

Bezlepku !

  1. 10. 2013 17:01:44 | Monča

Dobrý den myslíte že můžu takovout tu kukuřici je tam vše co mohu jen směs kořeni ?

renatahabrova@centrum.cz

  1. 5. 2013 16:07:44 | Renáta

Dobrý den,mám prosbu,znáte nějaké restaurace v Praze,kde VARI BEZLEPKU???…děkuji moc…pište prosím na renatahabrova@centrum.cz

Re: renatahabrova@centrum.cz

  1. 5. 2013 19:56:44 | dagmar.drevikovska@seznam.cz

Dobry den,v Praze najdete bezlepkove restaurace ,,Svejk Restaurace u Karla…a Na Zlate Krizovatce..Vyber v jidelnim listku je pestry,.Preji hezky den

Re: renatahabrova@centrum.cz

  1. 5. 2013 16:10:33 | Renáta

Dobrý den,mám dotaz,existuje v Praze PEKARNA , kde se dá koupit čerstvé bezlepkové pečivo???…dekuji..pište prosím na renatahabrova@centrum.cz

Re: renatahabrova@centrum.cz

  1. 2. 2014 16:27:29 | Pavlína Byrtusová – Domácí muffiny

Dobrý den, jsme výrobci bezlepkového pečiva za výborné ceny. Navštivte náš EHOP – www.domacimuffiny.cz

renatahabrova@centrum.cz

  1. 5. 2013 16:04:59 | Renáta

Dobrý den,sháním několi celiaků,kteří jsou ochotni se podělit o sve NEJLEPSI RADY pro začátečníka A RECEPTY A POTREBY CO JIM CHYBI? CO BY JIM ULEHCILO každodenní žití..dekuji moc.pište prosím na renatahabrova@centrum.cz

Poradna pro celiaky

  1. 3. 2013 15:08:39 | markéta f.

Pro všechny hledající. Existuje Poradna pro celiaky, kde se Vám budou snažit opravdu pomoci. Ať už jde o vhodné potraviny, dávky, jídelníček… Je to v Praze na dětské klinice VFN a je pro všechny bez rozdílu věku. Kdo nemůže osobně, může volat 602 273 173 14-18 hod.PO a Ú. Mně tam hodně pomohli.

Prosím o radu

  1. 1. 2013 19:01:27 | Martina.Blahutova@seznam.cz

Dobrý den, prosím o radu všech zkušenějších kuchařek, které s tímto problémem mají své zkušenosti. Mému synovi na konci roku 2012 diagnostikovali celiakii, což nám z jídelníčku vyloučilo vše, co obsahuje pšeničnou mouku a lepek. Několikrát od té doby jsem si na netu našla pár receptů, co a jak synovi uvařit. Jenže jsem narazila na problém. Dnes jsem uvařila synovi koprovku, kterou má hodně rád. Na omáčku jsem použila bezlepkovou mouku. Zpočátku vše vypadalo dobře. Jenže syn se opozdil asi o 2 hodiny no a zatím se z té uvařené omáčky stala „voda“. Během cca dvou hodin omáčka příšerně zřídla a opravdu se z ní stala polévka.Vúbec netuším proč. Může mi některá zkušená kuchařka, která má s touto moukou zkušenosti poradit, co dělám španě? Budu ráda za každou radu. Předem všem děkuji. Martina

Re: Prosím o radu

  1. 3. 2013 15:00:51 | kiwi

Součástí blp. směsí bývá škrob a ten opětovnou tepelnou úpravou řídne. Záleží na složení používané směsi.

příznaky nemoci

  1. 12. 2011 20:44:44 | Michaela

Dobrý den, chtěla bych se informovat jak se poznají průvodní znaky nemoci nebo co nejčastěji provází tuto nemoc. Jestli je dědičná nebo co je spouštěčem. Děkuji

Začínám

  1. 5. 2011 15:45:33 | Veronika Smetanová

Zdravím Vás. Dnes jsem se dozvěděla, že mám celiakii. Vím, že se nesmí pšeničná mouka, ale co dál? Na těch výrobcích, kde je napsáno jestli obsahuje nebo neobsahuje, vím, ale když o tom nic nepíšou? Nebo když není napsána pšeničná mouka? A co sladkosti?Jsou nějaké, které jsou dostupné v normálních obchodech? A jogurty? Děkuji moc za rady, Veronika:)

Re: Začínám

  1. 2. 2014 16:28:33 | Pavlína Byrtusová – Domácí muffiny

Dobrý den, jsme výrobci bezlepkového pečiva za výborné ceny. Navštivte náš EHOP – www.domacimuffiny.cz

sojová omáčka

  1. 5. 2011 13:32:04 | Míša

prosím, nevíte někdo jestli Sojová omáčka obsahuje lepek? Ve složení je kvasnicový extrakt, to by asi mohl být lepek, nebo? dcerce včera zjistili Celiakii, takže začínáme vše studovat a pátrat :-)) asi chvíli potrvá, než se zorientujeme a zajdu sem na rady častěji. Díky moc. M.

Re: sojová omáčka

  1. 10. 2011 18:30:18 | jana

Sojová omáčka pouze TAMARI a ta se dá koupit v obchodě se zdravou výživou

Začínám..

  1. 10. 2010 23:06:05 | Ája

Přeji hezký večer, celiakii mi zjistili před pár dny. Na jednu stranu jsem byla velmi vyděšená, co vůbec se s mým tělem děje, ale na druhou stranu jsem ráda, že se konečně přišlo na příčinu. Už přes rok chodím po ultrazvucích s břichem,byla jsem strašně unavená a jen spala a o mých zažívacích problémem ani nemluvim, cokoliv jsem snědla tak jsem šla hned na wc. Když mi bývalo pořád tak blbě a do toho se dostavila tento rok velmi velká alergie na obiloviny, kdy jsem bez kapesníku nemohla vyjít ven vůbec, tak po testech u alergologa mi zjistili celiakii z krve poté z gastro. Jen mě mrzí, že mi v té době rodina neveřila, že mi ej opravdu špatně a brali mě jako simulanta.. Chtěla bych se zeptat, zda při této bezlepkové dietě půjde váha trochu dolu nebo ne. Všechyn známé které znám a tuto nemoc mají, jsou velmi hubené. Držte se celiaci. S pozdravem Ája

Re: Začínám..

  1. 4. 2011 20:50:17 | marta svitkova

mne to zistili v61roku tieš mi nik neveril

Prosím o pomos s bakalářskou prací

  1. 9. 2010 14:10:10 | Denisa

Dobrý den, jsem studentkou třetího ročníku na pedagodické škole a své studium zakončuji bakalářskou prací s názvem Možnosti stravování lidí s celiakií před a po roce 1989, sama jsem od narození celiak a nemám s tím žádný problém, jen bych vás chtěla poprosit o to zda by někdo z vás celiaků byl ochoten mi dát váš osobní email, potřebuji ke své bakalářské práci pár celiaků, kteří by mi poskytli pár informací ze kterých já vypracuji kazuistiky, tyto údaje by bylo samozřejmě anonymní a nikdo by se nedověděl vaši totožnost. Předem děkuji buď reagujte na můj příspěvek zde nebo pište na mailovou adresu dandy.k2@seznam.cz

Re: Prosím o pomos s bakalářskou prací

  1. 9. 2010 18:31:50 | Deny

omlouvám se posílejte maily na dandy.k1@seznam.cz

prosim o pomoc prave zacinam

  1. 12. 2010 10:29:38 | lida Stichova

zdravim vsechny o nemoci jsem se dozvedela pred mesicem je mi 39let a nevim si rady cošpak v obyčejnych potravinach neni nic co mužeme jist .Nevim zda muzu použivat např.kečup,majolku,hořčicia jine dochucovadla.Nevim co znamena,když na potravině najdu stabilizatory nebo zahuštovadla dík za radu

Re: Prosím o pomos s bakalářskou prací

  1. 11. 2010 11:59:58 | vlasta sojková

sojkazdenek@seznam.cz

kilogramy a bezlepková dieta

  1. 8. 2010 23:45:46 | Eliška

Ahoj. Většinou se setkávám s tím, že lidé postižení bezlepkovou dietou nemohou přibrat na váze. Já to tak nemám. Hubnu a tloustnu v závislosti na množství sportu, který zrovna dělám. Teď ho ale nemohu z časových důvodů dělat moc a svou roli hraje i stres, a tak přibírám na váze. Nevím ale, jak s ohledem na celiakii upravit jídelníček tak, abych nepřibírala. Podle mých zkušeností si totiž bezlepkové recepty vyžadují více tuků jako pojiv a navíc jiné obilné náhrašky mají vyšší glikemický index. Děkuji

Francie

  1. 6. 2010 07:55:07 | radek

Dobrý den. Chci jet s přítelkyní, která má bezlepkovou dietu do Paříže. Tak se chci zeptat zda má někdo skušenosti s Francií kde se dájí nakoupit bez. potraviný a jak je to celko vě se stravováním v této zemi. Děkuji za pomoc

Re: Francie

  1. 9. 2010 14:13:02 | Denisa

jsem celiak a ve francii jsem byla , potraviny jsem si vezla své, pravda je že ve Francii jsem byla 5 dní takže kufřík s mým jídlem bohatě postačil a pokud budete mít k dispozici lednici a vařič tak není žádný problém, co se týče koupi potravin pro nás je zřejmě obtížné já osobně jsem se tam s takovými potravinami nesetkala , ale koupit se tam dá např. gyros s hranolkami .

kombinovaná alergie

  1. 6. 2010 10:13:11 | Zuzka

zdravím všechny 🙂 můj tříletý syn má krom jiného alergii na mléko, vejce, lepek a arašídy a mě se zatím nějak pořád nedaří mu upéct nějakou dobrotu 🙁 Mohl by mi někdo poradit s recepty, ve kterých by chybělo výše uvedené? Nebo nějakou základní radou, co se dá čím nahradit, tak aby výsledek byl poživatelný? Předem moc děkuju za pomoc 🙂

Re: kombinovaná alergie

  1. 9. 2010 23:18:28 | Hana

a jeste ohledne Oldovi pripominky o Konopnem mlece. Je to bajecna slozka Omega 3 a 6 Oleju, a neni doporuceno ho tepelne upravovat, protoze pak ztraci veskere sve hodnoty. Je take bohate na vitaminy a mineraly…Moc dobre. Stejne jako konopny olej zasadne pridavat do jidla ktere neni teplejsi ne 40stupnu. Jinak na ryzovou kasi doporucuji vrele ovesne mleko, ryzove mleko a i voda bude dobra kdyz to dochutis skorici…:-)

Re: kombinovaná alergie

  1. 9. 2010 23:12:33 | Hana

Ahoj Zuzko, zacni pect z kukuricne nebo hnede ryzove mouky, misto cukru pouzivej ryzovy syrup, kokosovy olej nebo prepalene maslo misto tuku, vejce nekdy nahrad bananem a nebo ho uplne vynech…je spoustu dobrot, ktere muzes tomu svemu malemu navarit a napect. Znalosti a fantazie a mas to* drzim palce*H

Re: kombinovaná alergie

  1. 8. 2010 14:48:58 | Olda

Snad rýžový nákyp, ale mléko nahradit mlékem konopným. Nedávno jsem o tomto produktu někde četl. Ne sojové, to je také silně alergenní. A nebo zkusit uvařit sladkou rýži bez mléka, co už můžeme my celiakové jiného dělat, než zkoušet?

Re: kombinovaná alergie

  1. 7. 2010 14:42:17 | Zuzka

Milá Zuzko,ze začátku dcera měla na mlíko(před 6lety),tak měla náhrašky ze sušeného mléka,ale v obchodě natura by Vám mohli poradit. Marta

eva

  1. 6. 2010 13:44:52 | eva

nevite co je to zkratka Ge?

bezlepková dieta

  1. 6. 2010 19:15:27 | Marcela Bajerová

Můj desetiletý syn drží dietu od čtyř let. Ze začátku jsem se s diagnozou „celiakie“ nemohla smířit, ale syn potřeboval pomoc a ne vyřízenou mámu. Začala jsem obyčejným perníkem a teď mu uvařím a upeču úplně všechno, včetně přílohových knedlíků, povidlových buchet, moučníků, polévek… Syn by nikdy nesnědl to, co nesmí, protože jsem velmi přísná. Jezdíme dvakrát do roka na kontrolu a krevní testy máme přímo vzorné. Vždy, když začnu přemýšlet o tom, proč zrovna můj syn, řeknu si „a proč ne můj syn“. Dieta je velmi zdravá, kluk je sportovně založený, nebývá vůbec nemocný. Nebuďte z toho nešťastní, všechno zlé je k něčemu dobré. Marcela

Re: bezlepková dieta

  1. 9. 2010 12:03:46 | Hana Brabencová

Zapomněla jsem napsat mailovou adresu: h.brabencova@centrum.cz

Re: bezlepková dieta

  1. 9. 2010 12:01:59 | Hana Brabencová

Dobrý den, mám 6ti letou dcerku s celiakií, víme to od silvestra, kdy došly poštou výsledky z Prahy a zatím moc péct neumí. Povidlové kynuté buchty mám Lucka moc ráda, ale když jsem je zkusila upéct, tak jsou ten dobré, ale druhý den jsou trvdé. Mohla byste mi poradit vyzkoušený recept? Moc děkuji.

BEZLEPKOVE PIVO

  1. 5. 2010 13:16:59 | Peto

mili „PIVARI“!bezlepokove pivo si uz zakupite aj v centre Prahy, v predajni zdravej vyzivy, v podchode metra Mustek/Vodickova! 🙂 chutna skvele! P

sýry

  1. 5. 2010 20:20:04 | Věra

Dcera má bezlepkovou dietu a má ráda sýry,nikde jsme se nedočetli jestli obsahují lepek.Pokud ano jsou některé , které by mohla konzumovat?

Re: sýry

  1. 5. 2010 18:34:57 | Eva

Můžete zkusit například tyto: Kiri, Veselá krava Lahodná, Leerdammer S pozdravem

Re: sýry

  1. 5. 2010 20:14:02 | Věra

Děkuji za radu.

Obsahuje pivo lepek

  1. 3. 2010 15:51:32 | Libor

Dobrý den letošní rok mi byla stovena diagnoza Celiakie, vím o této nemoci zatím velmi málo a proto se chci informovat zda klasické pivo obsahuje lepek. Děkuji za odpověď.

Re: Obsahuje pivo lepek

  1. 4. 2010 18:46:39 | Lucka

Ahoj Libore, bohužel pivo prý jako takové nesmíme, ale vyrábí se bezlepkové pivo které je na mou peněženku drahé, stojí 39 korun a není toho ani pů litru

Re: Obsahuje pivo lepek

  1. 12. 2010 10:44:44 | Hana

Ráda bych poradila k tomu pivu,jsem celiac a vyrábí se teď v Žatci dobré pivo pro nás za 19,90Kč a možno je si zakoupit v pivovaru i v Globusu – je fakt dobré i když nejsem pivař.

Re: Obsahuje pivo lepek

  1. 3. 2010 16:29:29 | Honza

pivo lepek podle mych informaci obsahuje.. ale dela se i bezlepkove pivo

začínám

  1. 2. 2010 13:21:45 | katka

Dobrý den,je mi dvacet a zjistili mi celiakii..ještě to ani neumim vyslovit.kde se dají koupit nějaké brožurky nebo časopisy co můžu jíst a podobě.moc děkuji za rady

Re: začínám

  1. 8. 2010 14:56:40 | Olda

Záleží odkud jsi. Pokud z okolí Brna, tak můžeš zajít do poradny na Obilním trhu 4. Tam dostaneš brožurky zdarma, ale paní je nyní hodně vytížená akcemi pro celiaky ( působí celorepublikově ). Ya normálních okolností tam bývá v út dopoledne a čt odpoledne. Je dobré se domluvit. Kontakty najdeš na internetu.

Jihlava

  1. 1. 2010 15:32:39 | Hana

Dobrý den, dcerce tento týden zjistili celiakii, v říjnu jí bylo 6 let a tak rychle hledám, do jaké školy ji zapsat od září. Oficiálně se nikde bezlepkově v Jihlavě nevaří a vedoudí jídelny na Kollárově – nejbližší škola – bezlepkově rozhodně vařit nebude a asi bude i problém ohřát donesené uvařené jídlo. Holka ať si umře hlady. Prosím o radu.Hana z Jihlavy

Re: Jihlava

  1. 10. 2010 09:46:51 | navratilova.hela@centrum.cz

Dobrý den bydlím kousek od Jihlavy a mám 2 holky s bezlep. dietou a musím jim vařit. Zkuste si pořádat o přispevek na péči.

Re: Jihlava

  1. 7. 2010 14:23:40 | Hana od Marty z Děčína

Dobrý den Hanko,dcera ma dietu od tří let.Bez problému mi jí vzali do školky,nakoupila sem jim potraviny,které mi zpětně proplatili,knihy které sem jim sehnala a bez problému mi vařili.Niní Anežka jde do 3třídy a též mi ve školní jídelně pro ní vaří.Krev je bez problému.Jde převážně o lidi jestli jsou ochotni vařit.Taky dostávám příspěvek na nemoc,sem teda samoživitelka,ale optejte se na to,jestli ještě o tom nevíte.

Dobré bzl recepty

  1. 1. 2010 09:45:45 | Radka

http://www.ivako.cz/Bezlepkovakucharka.htm

pečení pečiva

  1. 1. 2010 18:44:57 | Dana Marečková

prosím může mi někdo poradit, která kniha kuchařka je nejlepší pro bezlepk.dietu s co nejvíce recepty?Díky za tipy

bezlep.pečeni

  1. 12. 2009 12:23:22 | nikita

Pro dceru peču a zjistila jsem že oproti běžným receptům musím přidat více vajec tuku, kvasnic a vody. Jo,zacatky jsou těžké.

Bezlepku,bez cukru,bez mleka

  1. 11. 2009 22:45:37 | dana

Dobry den,jak mohu peci bezlepku,bez cukru a bez mleka????

avgel

  1. 11. 2009 22:44:14 | šance na zlepšení stavu

Zdravím všechny. Před několika měsíci se ke mně dostala neuvěřitelná věc. Ve svém okolí mám více lidí co trpí bez lepkovou dietou, podle lékařů nevyléčitelnou. Za posedních pár měsíců však moji známí pociťují výrazné zlepšení stavu a cítí se lépe. Vím, že to zní šíleně sám jsem tomu taky nevěřil, ale může za to Aloe vera čistý gel. Tento produkt se na našem trhu nedá běžně koupit, ale je to unikátní věc.

Re: avgel

  1. 2. 2010 19:29:17 | Dana Marečková

je to samozřejmě nesmysl

Re: avgel

  1. 12. 2009 16:42:17 | Mon

Moc prosím jestli nevíte název toho gelu Aloe?Docela mě to zaujalo,koukla bych se i na cizích vebech,jestli se to někde nemají.

Re: avgel

  1. 2. 2010 01:02:18 | Hanka

Dobrý den,mám bezlepkovou dieta 5 let a tři roky piji Aloe vera čistý gel.Máte pravdu,je mi mnohem lépe.Už si to bez něj nedokážu představit.Nemoc Vám to asi určitě nevyléčí,ale usnadní to život.Pokud máte zájem o informace napiště mi na email :Hypinka@seznam.cz

Re: avgel

  1. 2. 2010 01:02:18 | Hanka

Dobrý den,mám bezlepkovou dieta 5 let a tři roky piji Aloe vera čistý gel.Máte pravdu,je mi mnohem lépe.Už si to bez něj nedokážu představit.Nemoc Vám to asi určitě nevyléčí,ale usnadní to život.Pokud máte zájem o informace napiště mi na email :Hypinka@seznam.cz

Re: avgel

  1. 2. 2010 01:02:04 | Hanka

Dobrý den,mám bezlepkovou dieta 5 let a tři roky piji Aloe vera čistý gel.Máte pravdu,je mi mnohem lépe.Už si to bez něj nedokážu představit.Nemoc Vám to asi určitě nevyléčí,ale usnadní to život.Pokud máte zájem o informace napiště mi na email :Hypinka@seznam.cz

bezlepkový trojbarevný koláč Kateřina Pařízk

  1. 11. 2009 20:13:34 | miriama

Mám dotaz!Je spravne napsaný recept na první těsto?Je tam skoro 400g sypké směsy a jen jedno vejce a 4lžíce vody…to nejde v živote umíchat.Poraďte prosím.Děkuju.

recept na vanocni bezlepkove pernicky

  1. 12. 2009 12:48:41 | zdenka

dobry den chtela bych poprosit o nejaky dobry recept na vanocni perniky po sveho synka

Jihlava

  1. 1. 2010 15:28:50 | Hana Brabencová

Přeji hezký den, dcerce – v říjnu 6 let – zjistili až teď celiakii. Nejste někdo z Jihlavy? Potřebuji ji někam zapsat do školy a zatím mi všude říkají, že mi pro ni ani neohřejí donesený oběd?! Hana Brabencová z Jihlavy

Re: recept na vanocni bezlepkove pernicky

  1. 12. 2009 23:51:43 | breburka

Mám vynikající recept na BL perníčky, které jsou ihned měkké.Budeš-li chtít recept , napiš breburka3@seznam.cz-ráda každému poradím

Re: recept na vanocni bezlepkove pernicky

  1. 10. 2010 12:26:44 | Jindra

Prosím poščlete mi recept na bezlepkové perníčky, máme 6 vnoučátek a jeden má celiakii, ve čtvrtek pořádáme velkou drakiádu, všem peču pečníkové dráčky, tak bych potřebovala i pro Matyáška, aby mu to nebylo líto. Moc děkuji. adresa: jindra.hok@centrum.cz

dagmarstorkanova@seznam.cz

  1. 10. 2009 11:30:31 | Štorkánová Dagmar

zajímá mě manžel má bezlepkovou dietu a podle ošetřujícího lékaře by mohl pít pivo pouze značky Bráník přesto, že ve složení je pšeničný slad děkuji za odpoved Štorkánová

Re: dagmarstorkanova@seznam.cz

  1. 1. 2010 09:49:24 | Hana Vítová

Já jsem objevila pivo z ječmene, které je bezlepkové, chutná jako opravdové pivo. Je k dostání na internetu na www.biorganic.cz Jsme z něj doma nadšení.

Re: dagmarstorkanova@seznam.cz

  1. 12. 2009 20:28:17 | Marta

To je nesmysl. Když požádáte firmu, která pivo vyrábí, o prohlášení o absenci lepku, tak Vám ho nedají. Lze zakoupit přímo bezlepkové pivo, vyhledejte si to na netu. Třetinka stojí 60 nebo i 90 Kč, viděla jsem zatím 2 druhy. Prodává se v prodejně zdravé výživy v Pze 9 na Černém Mostě.

Re: dagmarstorkanova@seznam.cz

  1. 5. 2010 13:15:30 | Peto

mili „PIVARI“!bezlepokove pivo uz kupite aj v centre Prahy, v predajni zdravej vyzivy, v podchode metra Mustek/Vodickova! 🙂 chutna skvele! P

Re: dagmarstorkanova@seznam.cz

  1. 11. 2009 21:02:11 | Kedna

to zni dost divne…

Celiakie a DIA

  1. 6. 2009 21:15:00 | Jitka Světlíková

Prosím Vás o zkušenosti příp. kde najdu informace jak se stravovat jako DIA 1. typu se s nově prokázanou celiakií. Moc díky.

Re: Celiakie a DIA

  1. 8. 2009 12:52:34 | Lenka

Dobrý den, četla jsem Váš příspěvek až dnes, asi už jste se seznámila s dietama více, ale přesto – posílám pár odkazů, snad pomohou – www.bezlepkovadieta.cz/

bez.dieta

  1. 3. 2009 15:44:57 | Vlaďka

Dobrý den mám dotaz?Můžu být celiak a přibírat na váze?

Re: bez.dieta

  1. 12. 2009 16:02:09 | Lenka – Kroměříž

Ano,může.Zařaďte do jídelníčku 1x denně buněčnou výživu a aloe vera.Blížší informace na sulcova.av@seznam.cz

Re: bez.dieta

  1. 6. 2010 16:05:58 | betty

pro bezlepkovou dietu je bunecna vyziva , respektive koktejl nevhodny , davejte pozor na to obsahuje lepek

bez.dieta

  1. 3. 2009 15:44:57 | Vlaďka

Dobrý den mám dotaz?Můžu být celiak a přibírat na váze?

Re: bez.dieta

  1. 11. 2009 01:04:28 | Hanka

Dobrý den, jsem také celiatik. Od té doby, co držím dietu jsem též přibyla na váze. Nejvíc přibírám po kukuřičných výrobcích.

Re: bez.dieta

  1. 8. 2009 10:44:47 | Lenka

ano, je to možné.Bezlepkové potraviny mají vyšší glykemický index, tak proto.

Re: bez.dieta

  1. 3. 2009 00:11:56 | Janda

ano, samozrejme

nevíte…?

  1. 3. 2009 16:07:00 | š8u!nk@

Dobrý den chtěla bych se zeptat jestli někdo nevíte jestli je škola zaměřená na Hotelnictví a Cestovní ruch kde by vařili bezlepkově prosím odpovězte mi na email havlikova6@seznam.cz děkuji za odpověd

Bezlepková dieta

  1. 2. 2009 23:16:41 | Vladka

Všem, co začínají s bezlepkovou dietou doporučuji zakoupit si v lékárně tři časopisy ročník 2008: Potraviny vhodné pro bezlepkovou dietu I. a II.(červený, modrý) a Doplňky stravy pro bezlepkovou dietu, ročník 2008(zelený).

Bez.dieta

  1. 1. 2009 17:31:43 | Beda

Dobrý den.Dietu držím znovu až od vojny a přibral jsem až po 10 letech.20kg.Měl jsem 58 a mám 78.174cm.

celiakie

  1. 12. 2008 20:20:59 | sylva

moje dcerka drzi bezlepkovou dietu 4roky a nemuze pribrat je ji11 let a ma 23 kg

Re: celiakie

  1. 4. 2009 14:35:31 | Zdenka-Jihlava

Nebojte se,že Vaše dcera nepřibere!Mám 2syny-bez.dieta.17let vařím a peču,od 13 let začali kluci přibývat na váze,pomalu,ale přece!Syn 26r -76kg a 18r-79kg.Nikdo by nepoznal,že oba syni mají dietu.Přeji Vám pevné nervy a dobré zdraví!!!

Re: celiakie

  1. 12. 2009 16:05:54 | sulcova.av@seznam.cz

Mohu poradit,napište případně na odkaz.Lenka

cerealie

  1. 11. 2008 16:59:44 | monika

Dobry den syn ma celiaky ma rad cerealie ale zijeme pracovne ve venezuele kde o teto nemoci moc nevy a to znamena ze specialni obchody tady vubec nejsou,nasla jsem ryzove cerealie ale obsahuje extrat z malty,je mozne je koupit pro tuto dietu?Dekuji za odpoved

Re: cerealie

  1. 8. 2010 15:07:06 | Olda

Extrakt z malty, předpokládám, že jde jen o překlep, že to měla být melta? Bohužel melta je směs pražené cikorky ( pražená čekanka kořenová ) a pražených obilnin. Takže bohužel ne! Poze tedy rýžové, kukuřičné, pohankové s jinými bezlepkovými přísadami. V Česku je to např amarant ( mouka z laskavce amarantového )ovoce, med, čistá hořká čokoláda aj.

bezlepkova dieta

  1. 10. 2008 19:16:57 | pepin

dobrý večer,přítelkyně potřebuje přibrat kdo poradí literaturu kalorických hodnot pro celiaky.Jinak to zvládáme s občasnýma slzama,jsme na začátku. Přeji Vám krásný večer.

Re: bezlepkova dieta

  1. 10. 2008 22:39:22 | Hans

obratte se na coeliac.cz

autismus

  1. 7. 2008 15:38:48 | Laila

držíme bezlepkovou a bezmléčnou dietu kvůli autismu. Máte s tím někdo zkušenosti? Díky

Re: autismus

  1. 7. 2008 12:37:53 | lepek

Dobrý den, zkušenosti nemám, ale nalezla jsem stránky, kde se propojení autismus&metabolicke poruchy zabyvaji: http://www.gfcf.unas.cz/home.html Třeba vám k něčemu budou.

bzl.dieta

  1. 6. 2008 11:25:52 | katerina

zdravim,jste taky tak hubene jako ja.mam 47,5kg 168cm doufala jsem ze nastupem teto diety, konecne trochu priberu.ale je to naopak – hubnu.onehdy mi jedna teticka zacala vykladat neco o anorexii.a to jen proto ze jsem si odmitla vzit roladu.zacinam nesnaset navstevz jen kamosky jsou v poho tz mi nic nevnucuji.

Re: bzl.dieta

  1. 8. 2010 15:28:16 | Olda

Ahoj. roblém může být i v tom, že máš i intoleranci na mléčné výrobky, a to i ty překysané ( jogurt, tvaroh, sýry aj. ), které se běžně celiakům doporučují. Zkus to, a myslím, že za nějaký čas ( 1/4 roku ) začneš přibírat. Já měl před 6 lety 50 kg při 180 cm. Nyní už vážím 73 kg, pokud zrovna nemarodím. Dosáhl jsem toho mimo jiné užíváním jsdné byliny ve velmi malých dávkách, která upravuje funkci střev, ale ta je jedovatá, takže ti ji nedoporučuji pro možnou chybu v užívání. Zajímám se hodně o lékařskou vědu a poměrně hodně vím, takže si to dovolit mohu. Ale nyní jsem dospěl pomocí překladů a amerických lékařských článků a nových poznatků v oboru léčby malabsorpčních syndromů, že stejného účinku jsem mohl dosáhnout dříve dodržováním striktní bezmléčné diety, při té bezlepkové. Bohužel tzv. laktózová intolerance se velmi těžko rozpoznává.Měj se.

Re: bzl.dieta

  1. 11. 2009 01:08:46 | Hanka

Než ji celiakii zjistili, vážila jsem v 16 letech 39kg. Též mě podezřívali z anorexie. Trvalo dalších šest let, než se nemoc zjistila.

Re: bzl.dieta

  1. 11. 2008 23:54:47 | Katka

Jestli chcete něčím zdravým přibrat, tak zkuste přírodní potraviny s vys. obsahem tuku = ořechy – jakékoliv, semínka (slunečnice. dýňová, lněné, atd), avokádo, datle, fíky… Nic tím nezkazíte, dodáte svému tělu cenné složky, vitamíny, minerály a plnohodnotné živiny, a možná i trochu přiberete…

Re: bzl.dieta

  1. 11. 2008 13:57:23 | v.Dvořáková

Nic si z toho nedělejte, já jsem taky hubená. Zpravuji to nadýchanýma buchtama s ovocem z bezlep.mouky a hlavně solamilu. Vyšlehejte vejce s cukrem, pak solamil a nakonec sníh, Do těsta přidávám nastrouhané jablka. Výborné, přibírám potom.

Mezinárodní fórum celiaků

  1. 5. 2008 20:49:26 | ADMIN

Pro ty, které zajímá bezlepková dieta, doporučujeme Fórum Celiaků dne 7.6.2008 k Mezinárodnímu Dnu Celiakie. Více viz www.zdrava-vyziva.net/mezinarodni-den-celiakie.php

Jsou horší věci než bezlepková dieta

  1. 5. 2008 22:38:45 | Jíťa

Nechápu, proč někteří z vás dělají z bezlepkové diety takový problém. Já ji držím už pět let a problém v tom nevidím, dnes již existují bezlepkové zmrzliny, bezlepkové těstoviny, pečivo, těstoviny. Dokonce se dnes dělají i vyníkající bezlepkové zákusky (viz níže uvedené recepty zde na webu). Lepek je dobře nahraditelný a vše dnes existuje i v bezlepkové variantě. Naví, lepek je jed i pro zravé lidi, i když jim škodí méně než celiakům, škodí jim taky.

Re: Jsou horší věci než bezlepková dieta

  1. 3. 2010 12:12:58 | betty

pro nekoho to drama neni ale pro spoustu lidi ano , nekomu to zmeni od zakladu zivot a kdyz se prida alergie na mliko tak neni o co stat , a ceny jsou taky pekne ale nic jineho nam nezbyva nez se s tim smirit , jen nechapu odkazy takoveho typu ze s tim vsichni nadelaji, jsou i horsi nemoci samozrejme ale tohle dokaze taky potrapit, tak preji pani krasny den

Re: Jsou horší věci než bezlepková dieta

  1. 5. 2008 22:39:20 | Zdena

Jíťo, máš asi pravdu, bezlepková dieta skutečně není zase tak špatná, lidi z toho skutečně dělají zbytečně velké drama.

Re: Jsou horší věci než bezlepková dieta

  1. 8. 2010 15:44:39 | OLDA

Jíťo a Zdeno! Asi máte velké štěstí, že nemáte další komplikace spojené s celiskií. Ale u mne se přidružily i další intolerance na mléko i jiné i bezlepkové potraviny. Zajímám se hodně o lékařskou vědu, poměrně hodně spolupracuji i s poradenkým centrem pro celiakii a divili by jste se, že toto onemocnění může vyvylat i intoleranci na většinu ovoce, dokonce znám případ, že si někdo nemůže dát ani jablko? Co teď na to říkáte? Velmi mi vadí, pokud někdo rozdává soudy a ví velmi málo a druhé shazuje. Nesuďte, pokud neznáte, neboť také budete souzeni. I přes toto, co jsem napsal, vám přeji, aby se vám nedostavily komplikace, jako mnohým jiným, o kterých se tu dozvídáte.

Re: Sháním celiaky

  1. 5. 2013 15:54:48 | Renáta

Dobrý den,sháním několik lidí s celiakií,kteří jsou ochotni se podělit o své NEJLEPSI RADY…např.CO JIM POMOHLO A CO POSTRADAJI A CO JIM CHYBI ???zdarma.pro dobrou věc..pište prosím svoje RADY na email:renatahabrova@centrum.cz

Re: Jsou horší věci než bezlepková dieta

  1. 2. 2010 00:52:42 | Hanka

To je sice pravda,pokud máte ale jen bezlepkovou dietu.Já a spousta lidí k tomu má ještě alergii na mléko nebo jiné potraviny a to už pak je horší.Jsou sice bezlepkové zmrzliny,zákusky,sušenky a další věci,ale ve všech je mléko.Jen málo jich je i bezmléčných.Ale člověk si musí zvyknout na vše.

Re: Jsou horší věci než bezlepková dieta

  1. 12. 2009 16:39:34 | Mon

Ano bezlepkové výrobky se u nás dají sehnat,vcelku je dobrý výběr.Jediné drama je tady spíš cena,kdo nemá moc velký plat a má si koupit špagety za 90kč balíček tak to je asi jediná nevýhoda.

Re: Jsou horší věci než bezlepková dieta

  1. 8. 2010 01:26:37 | OLDA

Omyl! Viz. výše napsané! Cena může být právě to nejméně komplikující! Čau.

Bezlepkové články

  1. 4. 2008 21:59:30 | ADMIN

Přidali jsme na web další článek na téma bezlepková dieta, nyní si tedy přečtěte: www.zdrava-vyziva.net/bezlepkova-dieta.php, www.zdrava-vyziva.net/bezlepkove-recepty.php, www.zdrava-vyziva.net/bezlepkovy-kolac.php

novacek

  1. 4. 2008 10:09:30 | jana

ahoj.moje mala dcerka zacina s dietou,prosime o jakoukoli radu.diky.

Re: novacek

  1. 4. 2008 10:28:00 | Petra

web je http://www.prazskebrany.cz/cz/brany/brana-zdravi

Re: novacek

  1. 4. 2008 10:26:25 | Petra

o tomto víkendu se na Novoměstské radnici konají přednášky o zdravém životním stylu a také o belepkové dietě. Přednášet bude Ing. Iva Bušinová, autorka bezlepkových kuchařek, bude také vysvětlovat, jak zacházet s potravinami. Více informací je na webu prazskebrany.cz v Bráně Zdraví. Je to dobrá příležitost.

Re: novacek

  1. 4. 2008 22:37:58 | ADMIN

Nejlepší bude se informovat přímo od sdružení celiaků (coeliac.cz), pripadne nas clanek www.zdrava-vyziva.net/bezlepkova-dieta.php

bezlepkova dieta

  1. 2. 2008 13:54:50 | tatiana

zacinam z dietou kde si muzu koupit kucharku z bezlepkovyma recepty?

bezlepkova dieta

  1. 2. 2008 13:22:56 | lepek

dobry den, ja mam bezlepkovou dietu od 14ti mesicu a je mi nyni 29 let. Za tu dobu jsem mela v ruce jen par bezlepkovych kucharek a zatim nejvice me zaujala kniha Varime zdrave bez lepku z vydavatelstvi Vasut..
kde je i seznameni s celou problematikou 🙂
jinak tez doporucuji stranky sdruzeni coeliaku, ktere jiz bylo vyse poznamenano, nebot tam lze nalezt nejen rady, ale i nejake pribehy a spoustu odkazu.

Preji Vam, at Vas dieta prilis neomezuje.
Katka

bezlepkova dieta

  1. 2. 2008 21:52:44 | ADMIN

Ohledně vaření bez lepku se informujte například na www adrese coeliac.cz/vareni/rady-do-zacatku

 

Ohodnoťte

3 KOMENTÁŘE

  1. Já kupuju už hotové pečivo, protože nikomu jinému u nás doma bezlepkové nechutná. Vy pečete v pekárnách pro celou rodinu? já bych to sama teda nesnědla.

  2. Ja doma pekarnu nemam a tam si objednavam cerstve bezlepkove pecivo z internetu z eshopu ktery mam jiz vyzkouseny a se kterym jsem spokojena.

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here