Mléko – jeho úloha ve zdravé výživě – diskuze a názory

0
1741

Úvodní příspěvek diskuze:

iveta 17.03.2010  20:21

Dobry den, chtela bych reagovat na clanek mliecne pravdy od Petera Gasparika.Duvod proc clovek ziskava mleko od krav, koz a dalsich zvirat je ten, ze clovek jako jediny ze zvirat jej umi ziskat – podojit, i v prirode se bezne vyskytuje tzv. vysavani, kdy napriklad jinam samice se chce napit od prave laktujici samice, ta ji vsak zazene, protoze to mleko ma jen pro sve mlade.Latky obsazene v mleku jsou naprosto pro cloveka stravitelne (vyjimkou jsou lide s intoleranci – nesnasenlivosti mlecneho cukru – laktozy), jak jinak bychom mohli stravit materske mleko, ktere sajeme jako kojenci?Alergie na mleko zpusobuje bilkovina kasein bezne pritomna v mlece (je to opet individualni citlivost jedince).Antibiotika a hormony ani nejake zahustovaci prasky mleko neobsahuje, legislativa EU a tedy i CR to zakazuje a je to opravdu hodne kontolovahttp://www.zdrava-vyziva.net/forum.phpno.Pomer vapniku a fostoru je vyvazeny i v mlece (nevhodny je spise v mase), pri vyvazene strave,se ale nevyvazenost neprojevi.Mate pravdu v sezamovym seminku, oresich apod je vice vapniku, ale museli by ste snis opravdu velke mnozstvi (ve 100 ml mleka je 120 mg vapniku, ve 100 g sezamovych seminek je 783 mg vapniku ale snite tak velkem mnozstvi sezamu??).

Hm

Gaston  |  26.05.2010  22:38  |

To je sice pekne ze prezentujete vsechno, ale ja hledam overenou skutecnost, a nechci se prokousavat balastem. Jen muj nazor. Bye.

Slová autora

Peter Gasparik  |  12.05.2010  20:17  |

Veľmi pekne ďakujem všetkým za ich názory. Samozrejme čakal som takéto reakcie, pretože je to veľmi blízka téma. No pravdivé veci nie sú príjemné. Nikoho nesúdim preto, čo robí a čo konzumuje, všetci sme si rovní. Len si to sami vyskúšajte. Pite mlieko aj naďalej, alebo na chvíľu aj zo zvedavosti prestaňte tak na mesiac. Možno sa už k nemu viac nevrátite, možno áno. Je to na Vás. Viete, poznatky o prospešnosti mlieka sú na každom kroku. To vidí každý. No nikoho takmer nenapadne pozrieť sa hlbšie prečo je to tak a čo nám podporuje a čo podlamuje zdravie. Uspokojíme sa pri našej lenivosti a pasivite s tým, čo nám ponúka väčšinový názor davu, reklama, alebo lekári. Raz mi jedna mamička povedala, že bola u lekára s jej synom, ktorý mal problémy so žalúdkom. On mu naordinoval na podporenie žalúdka Colu a slané tyčinky… Často krát berieme veci také aké sú a uspokojujeme sa len preto, lebo to povedal ten a ten. Nie sme tu preto, aby sme súperili, ale podporovali sa. Tiež nezhadzujem nikoho priezvisko ani jeho názory. Ak to robia tak iní, svedčí to o nich. Len o nich. Na druhej strane sú lekári, ktorí zachraňujú životy a sú to profesionáli. No zabúdame na múdrosť východnej medicíny, tradičnej čínskej medicíny. Prečo v Číne, Japonsku ľudia žijú dlhšie a prečo my tu na západe trpíme toľkými chorobami? Stačí sa len zamyslieť. Neznamená to, že ak pijeme celý život mlieko, už je zdravé. Pozrite sa koľko máte Vy sami problémov a skúste si ich zohľadniť. Ide tu o pomoc, nie o kritiku. Je rozdiel mlieko kravské a materské. No už aj dnes veľa matiek mlieko nemá počas kojenia a nahrádzajú ho umelým práškovým… Prečo je to tak? Budeme si tvrdohlavo stáť za tým, čo „pevne“ vieme alebo si popátrame po hlbších názoroch. Ani zlato neleží na ceste. Treba ho hľadať hlbšie. V zemi. Hľadáme. Stále niečo na iných, len aby sme si mohli niečo dokázať, no do seba sa málokto pozrie. Rád šokujem a viem, že články o mlieku sú šokovaním. No vytrvám v tom. Vďaka Bohu, že mlieko nepijem. Všetko dobré Vám prajem. Peter Gašparík

Jméno autora

Honza  |  29.04.2010  19:47  |

Promiňte, ale k autorovi se hodí spíše příjmení Kašpařík. Historicky by se mi tak velice snadno chápala tato genetická větev jedinců. Také bych hned věděl, jaké informace mohu čekat a zda se jimi vůbec zabývat. Takovéto „názory“ bych hledal spíše na nějakém zábavním serveru. Pouze jeden pohled na věc;)

Mléko – opravdu ho potřebujeme?

Veronika  |  18.04.2010  22:28  |

Tak proč existuje mléko pouze mateřské??? Proč ho krávy a kozy nedojí celý život bez ohledu na rození mláďat? Zamysleli jste se někdy nad tím, odkud pocházejí výrobky, které si běžně kupujete v supermarketu? Mléko, vejce, maso, řasenka….ale co je nejdůležitější – v přírodě existují alternativy a pokud 10 dkg sezamových semínek nahradí mléko, které patří mláděti, pak je volba jasná! Opravdu jsme tak lhostejní??? Pokud nevíte, odkud se berou potraviny, podívejte se na Earthlings…nejen my jsme cítící bytosti. http://filmy.kinotip.cz/earthlings-2003/

Naozaj pravda?

Martin  |  19.03.2010  07:01  |

Nemam problem s nestandardnymi nazormi ale vzdy si ich najprv aspon trochu overim. V tomto pripade som nemusel dlho patrat. Re „Obsah vápnika v mlieku je smiešny s obsahom tohto prvku v … brokolici …“: Vid http://en.wikipedia.org/wiki/Brocoli – obsah vapnika 47mg/100g, http://en.wikipedia.org/wiki/Milk – obsah vapnika 113mg/100g, cize v mlieku je minimalne 2x viac vapnika ako v brokolici. Takto by sa dalo postupovat aj s dalsimi „faktami“, ktore autor prezentuje. Proste hoax … (i ked v tomto pripade sa zda, ze tomu autor naozaj veri)

mléko

iveta  |  17.03.2010  20:21  |

Dobry den, chtela bych reagovat na clanek mliecne pravdy od Petera Gasparika.Duvod proc clovek ziskava mleko od krav, koz a dalsich zvirat je ten, ze clovek jako jediny ze zvirat jej umi ziskat – podojit, i v prirode se bezne vyskytuje tzv. vysavani, kdy napriklad jinam samice se chce napit od prave laktujici samice, ta ji vsak zazene, protoze to mleko ma jen pro sve mlade.Latky obsazene v mleku jsou naprosto pro cloveka stravitelne (vyjimkou jsou lide s intoleranci – nesnasenlivosti mlecneho cukru – laktozy), jak jinak bychom mohli stravit materske mleko, ktere sajeme jako kojenci?Alergie na mleko zpusobuje bilkovina kasein bezne pritomna v mlece (je to opet individualni citlivost jedince).Antibiotika a hormony ani nejake zahustovaci prasky mleko neobsahuje, legislativa EU a tedy i CR to zakazuje a je to opravdu hodne kontolovahttp://www.zdrava-vyziva.net/forum.phpno.Pomer vapniku a fostoru je vyvazeny i v mlece (nevhodny je spise v mase), pri vyvazene strave,se ale nevyvazenost neprojevi.Mate pravdu v sezamovym seminku, oresich apod je vice vapniku, ale museli by ste snis opravdu velke mnozstvi (ve 100 ml mleka je 120 mg vapniku, ve 100 g sezamovych seminek je 783 mg vapniku ale snite tak velkem mnozstvi sezamu??).

Re: mléko

ADMIN  |  18.03.2010  22:13  |

Dobrý den, děkujeme za váš příspěvek. Článek o mléce na tomto webu je pouze prezentací jednoho pohledu na věc, nevydáváme jej jako názor tohoto webu anebo jako danou pravdu. Ke článku jsme přidali odkaz na toto diskuzní vlákno a na váš kritický názor – rádi budeme prezentovat různé pohledy na danou věc. Tímto vám tedy zároveň děkujeme za užitečný příspěvek, vaše Zdravá-výživa.net.

ZANECHAT ODPOVĚĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here