Zapečené brambory s krabími tyčinkami – recept. Jednoduchý a originální recept s využitím možná netradičních krabích tyčinek a brambor…
Kateřina Špirková
Krabí maso je zdravé a výživné, obsahuje pro tělo potřebný jod. Zároveň je nízkokalorické. Je ale také chutné a v podobě krabích tyčinek lehce upravitelné.
Potřebné suroviny na 4 porce
- 800g brambor
- 250 g krabích tyčinek
- 1 šlehačka nebo zakysaná smetana
- 200g nastrouhaného tvrdého sýru dle chuti (gouda, eidam)
- 1 velká cibule
- sůl
Příprava
Brambory nakrájíme na cca půlcentimetrové plátky a polovinu z nich poklademe na olejem pokapaný pekáč či zapékací misku apod. Brambory posolíme, rozmístíme na ně rozmražené krabí tyčinky a cibuli, posypeme rovnoměrně sýrem a znovu mírně posolíme. Zbytek brambor nám slouží k vytvoření poslední vrstvy, kterou pak zalijeme šlehačkou nebo smetanou. Pečeme při 160°C přibližně 40 minut.
AUTOR: Kateřina Špirková
