Cílem Zdravá-výživa.net je poskytovat zajímavé a také užitečné informace o zdravém životním stylu a o zdravé výživě. Pokud máte zájem, podělte se svými zkušenostmi a Váš zdravý článek zde rádi zveřejníme.



Máte k nám dotaz týkající se obsahu webu případně jakékoli možné spolupráce s Zdravá-výživa.net?
Kontaktujte nás emailem
 

 
kombucha
 
Úvodní příspěvek diskuze:
katerina 30.12.2007  00:40
Ahojte, nevíte jak si můžu doma připravit kombuchu? Ráda bych co nejpřírodnější postup, nejlépe sama celé vypěstovat, pokud to jde...
děkuji, kateřina
 
Exzém
Vlaďka  |  21.06.2008  06:41  |   odpovědět
Mám čtyřletou dceru má pravděpodobně atopický exém.Má někdo zkušenost s kombuchou v tomto ohledu?Léčba kortikoidy mi připadá drastická, hledám alternativu.Díky
Kombucha
Olina  |  19.06.2008  12:42  |   odpovědět
mám o kombuchu velký zájem, ráda se pro ni někde zastavím
Re: Kombucha
Jenda  |  19.06.2008  21:16  |   odpovědět
to se dá koupit i na internetu
daruji kombuchu
d.Fujdiakova  |  05.06.2008  22:01  |   odpovědět
Nabízím kombuchu v Praze,osobní předání a ráda poradím s pěstování.
Re: daruji kombuchu
K.Černohorská  |  30.06.2008  10:27  |   odpovědět
Dobrý den, měla bych o ni veliký zájem.. ještě ji stále nabízíte? můj email- katchule@centrum.cz Děkuji za odpověď,K.Č.
Re: daruji kombuchu
marková  |  17.06.2008  17:07  |   odpovědět
je možné,od vás sehnat ještě kompuchu?
rada
Inka  |  22.05.2008  18:28  |   odpovědět
Kombuhu koupíte také v lékerně je lehko dostupná a jotová už jako nápoj.Jevýbotná dá se dostat kao chť šípku a zelený čaj.
teplota
Martin  |  30.04.2008  09:58  |   odpovědět
Prosím vás ještě bych se chtěl zeptat, jak dodržím teplotu nad 23 stupnů,když mi doma kolísá teplota.Nemáte nějaký zlepšovák? Mě napadl nějaký mini ohřívač pod sklenici s minimálním příkonem třeba 10W, ale jak to udělat?
tak už mi taky jede
Martin  |  30.04.2008  09:42  |   odpovědět
Zdravím tak už mi taky roste kombucha, mám jí po týdnu celkem silnou a krásně voní.Už se těším na hotový napoj, což bude cca za tři týdny
Re: tak už mi taky jede
Cecil  |  01.05.2008  18:25  |   odpovědět
Píšete, že bude za 3 týdny? Nechci vrtat, ale doba "kvašení by měla být cca 8 dnů. Mě osobně po devátém dni již octovatí.
Kombucha
jivala  |  23.04.2008  17:05  |   odpovědět
Prosím, jak poznám horní a jak spodní stranu houby, Děkuji
Re: Kombucha
Pavlina  |  02.05.2008  15:40  |   odpovědět
Dne mi přišla kombucha od pani na inzer.je v petce a trošce nálevu ale nevím co ted, asi ju musím naložit do nového nálevu že?
Re: Kombucha
Cecil  |  01.05.2008  18:28  |   odpovědět
Horní strana je světlejší. Někdy se ale špatně rozpozná, to máte pravdu. Proto je lepší ji po vyndání dát tak, aby se předešlo omylu. Věřte ale, že pokud ji náhodou nedáte správně, nic hrozného se nestane. Ona si s tím poradí. Nemělo by se ale stát pravidlem.
těhotenství
Martula  |  08.04.2008  07:47  |   odpovědět
Ahoj, chtěla bych se zeptat, jestli je vhodná kombucha v těhotenství - každý den 2dcl? Nebo pro malé množství alkoholu ne? Děkuji
Re: těhotenství
ADMIN  |  21.04.2008  19:56  |   odpovědět
Dle dostupných informací na internetu lze soudit, že by kombucha neměla jak těhotným tak malým dětem škodit. Ohled je dobré brát na použitý čaj, pokud obsahuje moc kofeinu nebo jiné pro těhotné nepříliš vhodné látky, tak pít kombuchu omezeně. Také je zde faktor alkoholu, který hotová kombucha může obsahovat. V zásadě by kombucha ale neměla být pro těhotné škodlivá, pokud se pije s mírou.
kojení
Světlana  |  21.04.2008  14:56  |   odpovědět
Ahoj, chci se zeptat, jestli můžu pít kombuchu i když kojím, případně jaké množství denně. Díky.
výdrž
marta  |  05.04.2008  22:20  |   odpovědět
chci se zeptat jak dlouho mi vydrží už(zakoupeny) hotovy napoj po otevření.dekuji
Kombucha
Šárka  |  04.04.2008  21:43  |   odpovědět
Zdravim všechny příznivce elixíru života, jak se o nápoji z kombuchy říká. Přesto, že jsem si na internetu našla články a návody na pěstování kombuchy asi jsem natvrdlá nebo mi přijdou postupy pokaždý trošku jiný, ale asi to moc nechápu. Zatím si kupuju Bio kombuchu, ale je to dosti drahé. Pokud se najde někdo, kdo je z Chomutova, pěstuje kombuchu a může mi jí darovat i s výkladem na její další rozmnožování, prosím o kontakt na mé e-mailové adrese: jackylka@seznam.cz Již 34 let /tedy od malička) mám atopický exzém. Vyzkoušela jsem za tu dobu snad vše s většími, ale bohužel i s menšími úspěchy. Děkuji moc. Můj telefon 739569509
Re: Kombucha
Markéta  |  05.04.2008  09:48  |   odpovědět
Ahoj, odpovídám na dotaz ohledně kombuchy. Já jsem ji také užívala, ale hodně po ní nabrala...Co se týče exzému, doporučila bycg raději "Hydrocolon" - výplach střev, který má účinky dá se říct zázračné a právě se doporučuje při exzémech. Dále je vhodné Reiky nebo Hypnóza. Byla jsem svědkem úplného vyléčení. Tak držím palce. Markéta.
kombucha
Jíťa  |  13.03.2008  14:08  |   odpovědět
Dorý den, koupila jsem si ve zdravé výživě kombuchu + zákvas a asi po dvou dnech se mi v nádobě vytvořil tmavý chuchvalec. Mám podezření, jestli to není plíseň, která ten nápoj znehodnotila. Taky by mne zajímalo, jaké místo je pro kombuchu nejvhodnější. Děkuji za odpověď
Re: kombucha
Fran  |  13.03.2008  22:40  |   odpovědět
záleží, co se vám tam vytvořilo... takové chuchvalce v normální kombuše být mohou... Pokud plíseň, tak ověřit teplotu okolí a hygienu nádoby.
Re: kombucha
Jíťa  |  17.03.2008  19:33  |   odpovědět
Děkuji za odpověď. Co se týká dostatečné hygieny, tak jsem ji velice bedlivě dodržovala a nádobu jsem použila skleněnou. Jak už jsem byla upozorněná, tak se nesmí používat žádné kovové předměty. Zkrátka problém byl v dostatečné teplotě. Raději jsem zakoupila novou houbu a zkusím to znovu. Ještě jednou děkuji
Kombucha
Naďa  |  05.03.2008  17:05  |   odpovědět
V případě,že ji někdo má,tak mi napište na nadka77@seznam.cz Děkuji.
Kombucha
Naďa  |  05.03.2008  17:03  |   odpovědět
Dobrý den.Scháním Kombuchu.U nás ve zdravé výživě houby Kombuchy neprodávají.Mohl by mi ji někdo darovat nebo prodat?
Re: Kombucha
ADMIN  |  06.03.2008  21:18  |   odpovědět
Můžete koupit online - viz níže na stránce http://www.zdrava-vyziva.net/kombucha.php
kombucha
evita  |  05.03.2008  08:25  |   odpovědět
chtěla bych začít pěstovat,ale zpočátku nejlépe poradit od někoho,kdo už s tím má delší dobu nějaké zkušenosti,jestli je někdo takový z Havířova,prosím ozvěte se na mail v.regia@seznam.cz,díky
kyselý nápoj
Jenda  |  27.02.2008  09:15  |   odpovědět
Asi 3 měsíce pěstuji kombuchu, zkouším různé poměry surovin, doby kvašení, ale výsledný nápoj je vždy kyselý, mám dojem, že se u mě vyskytly i alergické reakce na kůži, je to možné ?
Re: kyselý nápoj
radekkubiska@seznam.cz  |  25.03.2008  11:07  |   odpovědět
Já jsem četl že když je moc kyselá tak má moc kvasinek,poměr se sníží používáním zeleného čaje do nálevu místo černého.
Re: kyselý nápoj
Jan  |  27.02.2008  22:20  |   odpovědět
zkus prověřit hygienické podmínky ve sklenici nebo teplotu...
Kombucha
simonova  |  20.02.2008  09:40  |   odpovědět
Dobrý den, máte zkušenost s pěstováním Kombuchy v mléce?
Prosím o radu
Svetlana  |  06.02.2008  23:13  |   odpovědět
Prosím vás, skúsenejších pestovateľov o radu.Tretí krát som nasadila kombuchu a zakaždým zahynula. Dodržala som presný postup,maximálnu hygienu... Začala dobre kvasiť, aspoň podľa vône to tak vyzeralo, no potom zahynula a nápoj začal zapáchať.Voda bola filtrovaná. Mohlo to byť spôsobené nižšou teplotou? Mala tak 18-20 stupňov. Ďakujem za rady

Re: Prosím o radu
ADMIN  |  07.02.2008  20:53  |   odpovědět
Podle všeho může být nízká teplota jednou z příčin neúspěchu při pěstování kombuchy. Teplota má být cca 25-30 stupňů. Další příčinou kromě hygieny může být i kvalita vody...
Re: Prosím o radu
Svetlana  |  12.02.2008  20:25  |   odpovědět
Tak naozaj to bolo tou teplotou. Po zvýšení teploty začala kombucha kvasiť a má aj dobrú voňu. Ďakujem za radu.
kontinuální pěstování kombuchy
inv  |  31.01.2008  12:14  |   odpovědět
zdravím, když si vypěstuji nápoj kombuchy, třeba do 5l sklenice - jak s nápojem pak pracuji? sleju výsledek a houba ve sklenici zůstává, tzn. můžu dále využívat? nebo se houba pěstuje odděleně?
kombucha
lidka  |  15.01.2008  15:15  |   odpovědět
Dobrý den chtěla bych se zeptat zda je normální že mi plavou takový cucky nebo pavučinky v nápoji.
kombucha
f99  |  15.01.2008  22:54  |   odpovědět
nevím, zda je to normální, ale setkal jsem se s tím i u kupované kombuchy, takže myslím, že normální to být může (pokud jsem nekoupil nekvalitní výrobek :)
Houba se potopila
Robert  |  11.01.2008  21:15  |   odpovědět
Dobrý den,udělal jsem nálev dle návodu,vložil zásadu,ale ta se po několika hodinách potopila na dno. Je to v pořádku? Děkuji
Houba se potopila
Kateřina Jandová  |  14.01.2008  15:55  |   odpovědět
Dobrý den.
Ano, to se může stát a vadit by to nemělo. Někdy houba plave na hladine, někdy se vznáší kdesi v nádobě, někdy klesne až na dno. Důležité je aby se nepřevrátila, protože u kombuchy se liší vrchní a spodní strana. Sama od sebe by se ovšem převrátit neměla. Ať se Vám nápoj vydaří!
Návod na výrobu kombuchy
ADMIN  |  10.01.2008  21:42  |   odpovědět
dobrý den, na Zdravá-výživa.net přinášíme slíbený článek s návodem na domácí výrobu kombuchy: http://www.zdrava-vyziva.net/kombucha-houba-vyroba.php. Odkaz na článek naleznete například v sekci přírodní medicína.
Re: Návod na výrobu kombuchy
Karel  |  05.03.2008  08:00  |   odpovědět
Návod na výrobu kombuchy - hodně strohý, navíc autor vynechal zákl.aspekty vedoucí k úspěchu. Doporučuji opravdu fundovaný web :http://message.sk/text/kombucha/
Kombucha
David Šimůnek  |  07.01.2008  17:19  |   odpovědět
Ahoj.Pěstovat kombuchu je jednoduché.Stačí si v prodejně zdravé výživy koupit balení kombuchové kultury,která obsahuje vše (houbu+zákvas+návod).Potom potřebuješ ješte čaj (nejlépe sypaný) a můžeš začít.Na netu je spousta dobrých stránek o pěstování a objevování vlastních postupů je velmi zajímavé.Hodně zdaru!
Re: Kombucha
katerina  |  08.01.2008  20:10  |   odpovědět
děkuji, aha.. takže si musím koupit již hotový "polotovar", přímo tu houbu vypěstovat asi nelze že?
Re: Kombucha
Česnečka  |  04.04.2008  12:04  |   odpovědět
Jde vypěstovat! Pokud si ve zdravé výživě koupíte láhev s již hotovým nápojem a necháte ho dlouho stát, tak tam sama naroste. Pak stačí přendat do velké lahve od okurek a přilít hodně oslazený čaj (tak sladký že až není dobrý). Je dobré ji ale nechat část zákvasu v kterém vyrostla. Kamarádce takhle narostla a vypadá jak na úvodním obrázku! Já teď taky zkouším novou. Před léty se mi strašně rozmnožila, ale odjela jsem pryč, tak jsem je rozdala.
Re: Kombucha
Jarka  |  26.01.2008  12:26  |   odpovědět
Kombucha se při pěstování krásně množí, člověk ji může buď vyhazovat nebo někomu věnovat.Nemůže být velký problém sehnat někoho kdo ji pěstuje. Já už ji rozdala i do Francie. Bohužel bez darované kultury vypěstovat nelze.
Re: Kombucha
Jíťa  |  17.03.2008  20:18  |   odpovědět
Dobrý den, mám na Vás prosbu. Mohla bych od Vás jednu nebo dvě kombuchy odkoupit? Když by to bylo možné, prosím dejte mi vědět na Jita.Didim@seznam.cz děkuji
kombucha
katerina  |  30.12.2007  00:40  |   odpovědět
Ahojte, nevíte jak si můžu doma připravit kombuchu? Ráda bych co nejpřírodnější postup, nejlépe sama celé vypěstovat, pokud to jde...
děkuji, kateřina
Re: kombucha
Cecil  |  01.05.2008  18:35  |   odpovědět
Svařit vodu - ta by neměla obsahovat chlór. Tzn. nechte ji přes noc odstát, případný zbytkový chlór se odstraní vařením. Svařenou vodou zalijte čaj. Je možné použít nejlevněší PIGI - nesmí být fermentovaný. Já používám PIGI černý a PIGI zelený (oba pytlíkové) v poměru 2:1. Tedy celkem 3 pytlíky na 1 l vody. Čaj nechte vyluhovat -delší luhování není na škodu - a pak jej oslaďte 80 - 100 g cukru (jen řepný cukr) na litr vody. Nechte vychladnout na méně než 40 st.C (lepší chladnější). Přidejte násadu Kobuchy i s nálevem, ve kterém je a ... hotovo. Za 8 dní můžete bumbat.
Re: kombucha
ADMIN  |  03.01.2008  20:46  |   odpovědět
dobrý den, v brzké době na Zdravá-výživa.net uvedeme článek s krátkým návodem na výrobu kombuchy a s dalšími užitečnými informacemi na toto téma. Zatím doporučuji článek www.zdrava-vyziva.net/kombucha.php
 
Přidej příspěvěk

V příspěvcích prosím zachovávejte slušnost a respektujte názory ostatních. Vulgární, nevhodné a reklamní příspěvky budou mazány a uživatelé blokováni.


* povinné položky




 

NAVRCHOLU.cz