Zdravý životní styl
Nejzajímavější fakta o microgreens
Microgreens se staly oblíbenou položkou v obchodech s potravinami, v restauracích a vůbec receptech a vašich oblíbených jídlech. Tato drobná listová zelenina je bohatá na vitamíny a minerály a je výborným doplňkem každé diety i krásnou přísadou a ozdobou každého pokrmu.
Microgreens je mladá zelenina sklizená ihned poté, co ji vyrostou děložní listy. Slouží jako doplněk strany a vylepšení chuti a textury.
Možná se zeptáte sami sebe na všechny detaily kolem této super skvělé zeleniny, než se do ní ponoříte. Čtěte dále, abyste se dozvěděli zajímavá fakta o microgreens a zvažte jejich zařazení do vašeho každodenního jídelníčku.
1. Existují různé typy microgreens:
Microgreens se vyskytuje v mnoha odrůdách.
Nejoblíbenější odrůdy jsou z čeledi:
Čeleď Brassicaceae: květák, brokolice, zelí, řeřicha, ředkvičky a rukola
Čeleď Asteraceae: Salát a čekanka
Čeleď Apiaceae: kopr, mrkev, fenykl a celer
Čeleď Amaryllidaceae: Česnek, cibule a pórek
Amaranthaceae čeleď: Amarant, quinoa, mangold, řepa a špenát
Čeleď tykvovitých: meloun, okurka a tykev
Obiloviny, jako je rýže, oves, pšenice, kukuřice a ječmen, stejně jako luštěniny, jako je cizrna, fazole a čočka, se také někdy pěstují na microgreens.
2. S microgreens jsou spojeny zdravotní výhody:
Microgreens nabízí různé zdravotní benefity. Microgreens jsou známé tím, že obsahují vysoké hladiny vitamínů, antioxidantů a minerálů, které mohou hrát roli při udržování zdraví vašeho těla a také v boji proti různým nemocem.
Dřívější výzkumy ukázaly, že mikrogreens obsahují až o 40 % více fytochemikálií než jejich vzrostlé protějšky.
Microgreens mohou snížit krevní tlak. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny a vitamínu K mohou být užitečné při udržování zdravého krevního tlaku a mikrogreeny mají vysoký obsah obou těchto důležitých prvků a také dalších vitamínů a minerálů.
Některé microgreens mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu. Studie zjistila, že microgreens červeného zelí snižují hladinu LDL cholesterolu, jaterního cholesterolu a zánětlivých, které mohou zvýšit vaše riziko srdečních onemocnění.
3. V microgreens najdete běžné vitamíny:
Vitamín K: Vitamín K prospívá lidskému tělu tím, že napomáhá procesu srážení krve a udržuje zdravé kosti a zuby.
Vitamin C: Je životně důležitý pro odstranění volných radikálů. V nejmenším mikro zeleném semínku se tento vitamín nachází v rozmezí od 20 mg na 100 g. Porovnejte to s 10 mg vitamínu C, které najdete v dospělých vypěstovaných rajčatech.
Vitamin E: Tento vitamin se skládá z alfa a gama-tokoferolu. Tento základní vitamín pomáhá chránit vaše tělo před poškozením způsobeným volnými radikály. Malá porce mikro zeleniny bohaté na vitamín E, jako je ředkvička daikon, je více než dostačující k pokrytí vaší denní potřeby vitamínu E.
Beta karoten: Tento vitamín je karotenoidní sloučenina, která pomáhá snižovat riziko různých onemocnění. Microgreens jsou plné beta karotenu, proto tvoří tak užitečný doplněk stravy.
Tyto živiny mohou být prospěšné pro oči, pokožku, regulaci hmotnosti, fyzické a duševní zdraví, kromě všech výhod spojených s jejich antioxidačními vlastnostmi obsahují ještě další látky, jako polyfenoly. Polyfenoly se běžně vyskytují v microgreens a mohou mít mnoho výhod, jako je nižší riziko srdečních chorob a Alzheimerovy choroby. Microgreens jsou bohatým zdrojem polyfenolů a poskytují vašemu tělu životně důležité antioxidanty.
4. Obsahují důležité minerály:
Draslík: Tento minerál pomáhá organismu mnoha způsoby, od regulace tekutin až po svalové kontrakce a nervovou signalizaci. Velký počet lidí také užívá draslík ke kontrole krevního tlaku.
Železo: Železo pomáhá tělu s mnoha životně důležitými funkcemi, které vykonává každý den. Přiměřená hladina železa vede k dobré energii a koncentraci, lepšímu imunitnímu systému a regulaci tělesné teploty.
Zinek: Jedná se o životně důležitý minerál, který vaše tělo potřebuje k zachování zdraví vaší pokožky. Je to výborný minerál, především pro své protizánětlivé účinky. Může být prospěšný při hojení akné a jizev spojených s akné.
Hořčík: Stovky reakcí ve vašem těle potřebují hořčík. Kromě toho má výhody spojené se zdravím kostí a kardiovaskulárního systému a může také léčit cukrovku, migrény, premenstruační příznaky a úzkost.
Měď: Je považována za základní nutriční prvek těla. Spolupracuje se s dalšími minerály, jako je železo, a pomáhá tělu budovat červené krvinky. Měď je životně důležitý minerál pro posílení imunitní funkce a vstřebávání železa. Ti, kteří mají dostatečný příjem mědi, předcházejí kardiovaskulárním onemocněním a osteoporóze.
5. Snadno se pěstují:
Pěstování a růst microgreens je rychlé a snadné a ti, kteří je pěstují je tak mohou konzumovat po celý rok. Microgreens se vyvine do potřebné podoby asi za 1-2 týdny, což znamená, že budete mít zeleninu vypěstovanou ve velmi krátké době.
Zdravý životní styl
Co je to keto stravování?
Ketodieta je téma, které v poslední době rezonuje společností. Na mnohých z nás se podepisuje nezdravý životní styl a jednou se dostaneme do bodu, kdy řešíme, jak dál. Zdraví nám není lhostejné, chceme se navíc líbit sobě i okolí, proto hledáme způsob stravování, který nám pomůže s obojím. Přemýšlíte o keto stravování?
Co je ketodieta?
Ketodieta je způsob stravování založený na tom, že tělu začnete dodávat jen minimum sacharidů a tím ho dostanete do stavu nazývaného ketóza. Tělo je na sacharidy zvyklé a používá je jako zdroj energie, když je ale nemá, musí hledat jinde. Novým zdrojem energie se stanou ketony, tedy látky, které vznikají při spalování tuků. Ty bývají uloženy hlavně v problémových partiích jako je bříško nebo zadeček, vy díky tomu začnete pracovat na svojí postavě.
Víte, že ketóza je stav, který můžeme zjednodušeně označit jako spalování tuků? Tělesný tuk se štěpí na malé částečky mastných kyselin označované jako ketolátky, ty pak tkáním dodávají energii. Nemusíte se bát, že by šlo o nějaký nebezpečný stav, naši předci v ní žili neustále.
Jak se do ketózy dostat?
Na ketóze stojí celá proteinová dieta, když tělo začne čerpat energii z uložených tuků, přepne na jiné využití energetických zdrojů. Ale jak se do ní dostat? Principem je tělu dodávat jen minimum sacharidů, a to maximálně 50 g za den.
Hlavním prvkem jídelníčku se pak stávají kvalitní bílkoviny, proto se doporučuje konzumovat zejména libové maso, zeleninu a mléčné výrobky, vyhnout byste se naopak měli bramborám, rýži, pečivu, obilovinám, alkoholu nebo sladkému ovoci.
Víte, že kdybyste najednou přijali sacharidů více, může dojít k narušení ketózy a hubnutí se pak zastaví? Doporučené rozložení živin je při keto stravě následující:
- Sacharidy 0–5 %
- Bílkoviny 15–20 %
- Tuky 75–80 %
Ketodietu dělíme na 3 fáze
Když se někdo rozhodne pro keto stravování, chce většinou pár kilogramů zhubnout. Může jich být méně i více, v každém případě dietu dělíme na 3 fáze. Během té první se hubne nejvíc, její délka se tak dovíjí od toho, kolik chcete celkem zhubnout kilogramů. Druhá fáze na tu první navazuje, a to ve chvíli, kdy zhubnete polovinu vaší cílové váhy. Třetí fázi označujeme jako stabilizační a jejím úkolem je zabránit nechtěnému jojo efektu.
Zdravý životní styl
Víte, jakou stravu a životosprávu mít než darujete krevní plasmu?
Na odběr krevní plazmy se u nás zaměřuje více pracovišť rozesetých po celé České republice. Právě krevní plasma je neocenitelná při léčbě mnoha pacientů, při vývoji nových léků, používá se u osob po úrazech a operacích apod. Může ji věnovat spousta z nás, stačí splnit pár základních podmínek. Je i skupina osob, kteří nejsou krátkodobě nebo navždy pro darování plazmy nevhodní, a zda do takové patříme, snadno zjistíme např. na webových stránkách europlasma.cz.
Aby nám bylo o odběru plazmy dobře, a také aby byla co nejkvalitnější, je důležité před odběrem dodržovat správnou životosprávu a jíst vhodnou stravu. Oč přesně se jedná?
Jak a proč se stravovat před odběrem plazmy?
Nemusíte se bát radikálních omezení, stačí, když den před odběrem plazmy přizpůsobíte svůj denní režim a stravování. Ty společně totiž mohou ovlivnit průběh odběru i kvalitu darované plazmy. Neměli bychom ponocovat, aby byl spánek dostatečně dlouhý. I díky nevyspání může být dárci po odběru nevolno. Před odběrem se vyhýbejte stresu, nebo náročnému cvičení. Tím by mohlo dojít ke zkreslení vašeho krevního obrazu.
Co jíst před odběrem krevní plazmy?
Zajímá vás vhodný jídelníček před odběrem plasmy? Dopřát si můžete světlý i celozrnný chléb, rohlíky, libové druhy masa, červené maso je dobré na železo, těstoviny, rýži, šunku, zeleninou polévku či vývar, ovoce, zeleninu, ovesné vločky, luštěniny, vaječný bílek, med, marmelády, ovocný sorbet… Jezte jednoduše zdravě, lehce, dodejte tělu minerály, vitaminy.
Co pít před odběrem krevní plazmy?
Hydratace je důležitá před odběrem i po něm, proto dostatečně pijte. Vyhněte se alkoholu, kávě i čaji s kofeinem. Dehydratace snižuje objem krevní plazmy. Ideální je den před odběrem vypít 3 l tekutin, v den odběru pak 0,5 – 3 l v závislosti na čase, kdy budete plazmu darovat. Jíst je dobré v den odběru lehkou kvalitní stravu cca 1 – 1,5 hod před odběrem.
Co nejíst a nepít před odběrem?
24 hodin před odběrem nejezte mastná jídla, nepije alkohol a kofeinové nápoje. Mastné jídlo může plazmu zkazit, což komplikuje její další zpracování, alkohol a kofein zase mohou způsobit, že krevní plasma nebude použitelná vůbec.
Vyhněte se tedy tukům, tučný mléčným výrobkům, tučným rybám, masu nebo uzeninám, nevhodné jsou i ořechy a semínka, sladkosti, sladké pečivo, tučné polévky, hranolky, bramboráky apod., omáčky smetanové a zahuštěné jíškou, vejce se žloutkem apod.
Plazma nám nebo našim blízkým může po zdravotní stránce velmi pomoct. Pokud jste vhodný dárce, vyhledejte dárcovské centrum blízko vašeho bydliště a darujte ji i vy. Úprava jídelníčku a životního stylu je snadná, nikterak výrazně omezující a budete žít s vědomím, že pomáháte ostatním. Navíc dárce čekají příjemné odměny a bonusy.
Zdravý životní styl
Kabbala náramky: tradice, symbolika a moderní použití
Kabbala, starodávná židovská mystická tradice, je fascinujícím oborem duchovního poznání, který sahá až do středověkých židovských komunit. Tato tradice se zaměřuje na hlubší porozumění Božích záměrů, struktury vesmíru a lidské duše. Kabbalah náramky jsou jedním z mnoha symbolických předmětů, které se s tímto učením pojí, a staly se populárními nejen mezi praktiky Kabbaly, ale také mezi širší veřejností.
Symbolika a tradice
Kabbala náramky, často označované jako „Kabbalah náramek„, jsou obvykle vyrobeny z červené voskované šňůrky nebo hedvábí a nosí se na levém zápěstí. Červená barva je považována za ochranný štít proti negativní energii, známé jako „Ayin Hara“ nebo „zlé oko“. Podle tradice má levá ruka, která přijímá energii do těla a duše, zvláštní význam.
Nositelé těchto náramků věří, že je chrání před negativními vlivy a přinášejí jim štěstí a pozitivní energii. Tradičně se červený náramek svazuje na levé zápěstí při speciálním obřadu, často za přítomnosti duchovního vůdce nebo milované osoby. Tento akt je doprovázen modlitbami a požehnáními, které posilují ochranné vlastnosti náramku.
Moderní použití
V současné době se kabbala náramky staly módním doplňkem nejen mezi příznivci Kabbaly, ale i mezi širokou veřejností. Mnoho celebrit a známých osobností je nosí jako symbol ochrany a spirituality. Tímto způsobem se kabbala náramky dostaly do povědomí široké veřejnosti a získaly popularitu po celém světě.
Designy těchto náramků se také vyvinuly a modernizovaly. Kromě tradičních červených nitek lze nalézt kabbala náramky ozdobené různými přívěsky, korálky a drahými kameny, které mají posilovat jejich duchovní a ochranné vlastnosti. Některé náramky obsahují symboly jako Hamsa (ochranná ruka), Davidova hvězda nebo hebrejské písmena, která mají zvláštní význam v Kabbale.
Jak si vybrat a nosit kabbala náramek
Pokud zvažujete pořízení kabbala náramku, je důležité vybrat si takový, který rezonuje s vašimi osobními přesvědčeními a potřebami. Můžete se poradit s odborníkem na Kabbalu nebo si vybrat náramek podle jeho designu a symboliky. Nosit jej na levém zápěstí je klíčové, protože tato strana těla je považována za přijímací.
Závěrem lze říci, že kabbala náramky jsou nejen módním doplňkem, ale i silným duchovním nástrojem, který propojuje starodávné tradice s moderním životem. Ať už hledáte ochranu, štěstí nebo jen zajímavý módní prvek, kabbala náramky mohou být skvělou volbou.
-
Doplňky stravy2 měsíce ago
JAMIESON Vitamín B12 1200mcg s postupným uvolňováním 80 tablet z lékárny Benu.cz
-
Pleny3 měsíce ago
Pampers kalhotkové plenky měsíční balení S6 132ks z lékárny Benu.cz
-
Přípravky na pokožku a vlasy3 měsíce ago
FungeX přípravek na mykózu nehtů 5ml z lékárny Benu.cz
-
Péče o stárnoucí pleť3 měsíce ago
Neutrogena Bright Boost Rozjasňující pleťový gel SPF30 50ml z lékárny Benu.cz
-
Pleťová séra a emulze2 měsíce ago
Vichy Minéral 89 Probiotic Fractions Sérum 30 ml z lékárny Benu.cz
-
Přípravky na inkontinenci2 měsíce ago
KALHOTKY NAVLÉKACÍ MOLICARE MOBILE 6 KAPEK M BOKY 80-120CM,1662ML,14KS z lékárny Benu.cz
-
Dětské šampony2 měsíce ago
Liquido Radical šampon na vši 125 ml z lékárny Benu.cz
-
Péče o stárnoucí pleť2 měsíce ago
Rugard vitamin-creme 50ml z lékárny Benu.cz