Connect with us

Zdravý životní styl

Objevte zdravé typy čínských čajů

Published

on

I když svůj dům zaplníte armádou čističek vzduchu a vydezinfikujete každý povrch, na který dosáhnete, nejlepším způsobem, jak zabránit onemocnění, je mít v první řadě silné a zdravé tělo. I když to zní jako nedosažitelný cíl, existuje jedna věc, kterou byste mohli přidat do svého pitného režimu, abyste zlepšili své zdraví: čínské sypané čaje.

Čínský čaj, bohatý na antioxidanty, je známý svými mnoha prospěšnými účinky na zdraví, mezi něž se počítá například hubnutí, snížení rizika cukrovky a cholesterolu. V létě byste měli pít ochlazující čaje (zelený a bílý) a v zimě hřejivé čaje (tmavý oolong, červený a pu-erh).

Zelený čaj

Zelený čaj pochází z Číny, ale je běžně spojován i s mnoha dalšími kulturami v Asii, především s Japonskem, kde je oblíbeným nápojem matcha (jemně mletý zelený čaj). Lístky zeleného čaje procházejí krátkým procesem oxidace a je považován za nejzdravější čaj, který lze pít, protože je plný antioxidantů a živin, které mají silné účinky na organismus.

Mezi jeho přínosy patří zlepšení mozkových funkcí, podpora odbourávání tuků a snížení rizika vzniku rakoviny. Většina druhů zeleného čaje má obecně méně kofeinu než káva, ale i tak je ho více než dost na to, aby vás udržel vzhůru, proto se ho snažte nepít před spaním.

Bílý čaj

Bílý čaj se vyrábí ze  sušených a nezralých čajových lístků ze stejných čajovníků jako zelený čaj. Jedná se o nejméně zpracovanou formu čaje, při níž se používají pouze první čajové pupeny vyrostlé z keřů. Protože jsou lístky velmi jemné, musí se čaj připravovat při nízkých teplotách (60-70 °C), aby se zabránilo převaření a zhořknutí.

Díky jeho předpokládaným zdravotním účinkům jako prostředku proti stárnutí spolu s vlastnostmi vyhlazujícími pleť je bílý čaj pro mnohé vhodnou volbou. Z mnoha různých druhů čínských čajů nejúčinněji ničí choroboplodné zárodky a dokáže také bojovat proti volným radikálům. Je známé jJeho působení jako prevence zubního kazu a podpora dobrého stavu ústní dutiny.

Žlutý čaj

Při výrobě zeleného čaje listy po zpracování, pomletí a stočení zežloutnou, pokud nejsou správně usušeny. Zpočátku lidé tuto chybu považovali za špatný zelený čaj, ale postupně si oblíbili jeho odlišnou chuť a stal se jedním ze šesti hlavních druhů čínského čaje.

Žlutý čaj je zpravidla neoxidovaný, ale žlutá barva vzniká velmi lehkou fermentací. Jedná se o náročný proces, jehož zvládnutí trvá mnoho let, což je důvodem, proč se vysoce kvalitní žlutý čaj těžko shání. Žlutý čaj se doporučuje pro udržení zdraví jater, takže všichni víkendoví pařiči by se měli zásobit! Může také zmírnit záněty a pomoci vám s trávením.

Čaj oolong

Výsledkem jedinečného procesu vadnutí čajových lístků a speciálního procesu sušení a oxidace je čaj oolong. Čaj oolong může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění, snížit riziko vysoké hladiny cholesterolu, předcházet cukrovce, snižovat záněty, podporovat zdravý mozek a předcházet ztrátě kostní hmoty. Uvádí se však, že čaj oolong brání vstřebávání železa v těle, proto je lepší pít čaj mimo jídlo, aby se omezil jeho vliv v této oblasti.

Černý čaj

V Číně se čaj, který známe jako „černý“, označuje jako „červený“. Lístky černého čaje procházejí podobným procesem oxidace jako některé jiné druhy čaje, ale po delší dobu, což vede k tomu, že lístky a následně i nálev mají mnohem tmavší barvu.

Polyfenoly obsažené v černém čaji navíc mohou přispívat k udržení zdravých střev tím, že podporují množení přátelských bakterií a potlačují růst bakterií špatných. To znamená, že černé čaje mohou působit také jako diuretikum a pomáhat odstraňovat přebytečnou vodu z těla, což vám může pomoci shodit pár kilogramů, případně pomoci při střevních obtížích.

Postfermentované čaje

Postfermentované čaje (pu-erh, heicha) jsou všechny tmavší druhy čaje vyrobené z lístků, které prošly jedinečným procesem. Čerstvě natrhané čajové lístky jsou vystaveny vlhkosti a kyslíku po delší dobu, dokonce déle než u černých čajů. Pu-erh je dokonalým příkladem tmavých čajů, jejichž fermentace trvá od jednoho roku až po 20 let.

Čaj pu-erh plně oxidovaný s následným procesem fermentace, má nižší obsah antioxidantů, ale kofein, vitaminy, aminokyseliny a fosfolipidy v tmavém čaji jsou užitečné pro podporu zdravého trávení, regulaci metabolismu tuků, stimulaci sekrece žaludečních šťáv a zvýšení chuti k jídlu.

Tmavý čaj má také silné funkce při odbourávání tuků a trávení, což je skvělé během jídla nebo po něm. Fermentovaný čaj pu-erh však může časem nepříjemně zbarvit zuby (postačí zvýšená zubní hygiena, případně časté pití čisté vody).

Čínské květinové čaje

Čína má vedle čajových lístků vyhlášenou pověst také pro své květinové čaje. O květech se věří, že mají spoustu různých zdravotních vlastností a používají se i v čínské medicíně. Mnoho lidí možná zná „kvetoucí čaj„, kdy se svazek sušených čajových lístků obalí sušenými květy a po vhození do sklenice s horkou vodou svazek rozkvete. Zde jsou některé z nejoblíbenějších květových čajů a jejich prospěšné účinky:

Jasmín: reguluje hladinu stresu, podporuje trávení a zmírňuje menstruační bolesti.

Květ chryzantémy:snižuje krevní tlak, odstraňuje toxiny a zlepšuje zrak. Lidé, kteří jsou nachlazení, by se jí však měli vyhnout.

Květ osmanthu: Zlepšuje celkové zdraví plic, rozptyluje chlad a vlhkost v těle a zmírňuje bolesti žaludku. Těhotné ženy by se mu však měly vyhnout.

Ibišek: Skvěle snižuje vysoký krevní tlak.

Růže: Zlepšuje krevní oběh, ale to znamená, že by se jí měly vyhnout ženy v období menstruace.

Zimolez: Detoxikuje organismus a zmírňuje horko – ideální pro letní měsíce.

Lilie: Zvlhčuje plíce, léčí kašel a závratě a pomáhá s pročištěním žaludku.

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Zdravý životní styl

Víte, jak nám prospívá kvalitní mateří kašička nebo včelí pyl?

Published

on

By

Je škoda, že o některých skvělých přírodních produktech mnoho let nevíme nebo neznáme jejich účinky na naše zdraví, a proto je nepoužíváme. Tak je tomu často i s mateří kašičkou nebo včelím pylem. Pojďme si k nim říci více informací.

Prospěšná mateří kašička

Díky včelám můžeme používat nejen med a propolis. Jejich doménou je i speciální mateří kašička, což je vysoce výživný produkt s velkým obsahem vitaminů a proteinů. Prospívá našemu mozku, díky ní se v těle zvyšuje počet erytrocytů, kulocytů a hemoglobinu, k našemu prospěchu se i mění obsah železa v krvi.

Při jakých potížích pomáhá mateří kašička? Vhodné je její použití při léčbě trávicích poruch, poruchách urogenitálního systému i na zvýšení celkové odolnosti. Ve vyšším věku zlepšuje využití vápníku v těle, takže tlumí rozvoj osteoporózy, účinně působí proti předčasnému stárnutí.

K dostání jsou různé produkty s mateří kašičkou. Buď přímo mateří kašička, nebo včelí med s mateří kašičkou, kosmetika s mateří kašičkou a další.

Seznamte se s včelím pylem

Víte, na co vše je dobrý blahodárný včelí pyl? Léčí, omlazuje a má schopnost bojovat proti nemocem. Obsahuje 185 živin s 22 aminokyselinami, tisíce enzymů, hormonů, vitaminů a dalších látek. Konkrétně v něm najdeme 35 % proteinu, vysoké množství B komplexu, vitamíny A, C, D a E, 10 aminokyselin a 27 minerálních látek.

V čem nám tento přírodní prostředek pomáhá? Je toho mnoho, posuďte sami. S ním můžeme zlepšit svou imunitu bez vedlejších účinků, pomáhá při klimakterických potížích, působí jako antibiotikum, zlepšuje stav organismu po zhubnutí, stimuluje myšlenkovou činnost, zlepšuje chuť do jídla, působí jako výborný elixír mladosti, působí pozitivně při onemocnění prostaty, zabraňuje únavě a zvyšuje energii…

Všechny produkty od včel, ať už jde o různé medy, včelí pyl, propolis, mateří kašičku a jiné, najdete na medaren.sk. Jde o jedno z nejlepších rodinných včelařství s mnohaletou tradicí.

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading

Zdravý životní styl

Když vás už nic nebaví: jak poznat, že nejste jen unavení

Published

on

By

Únava, nebo něco hlubšího? Každý máme občas den, kdy se nám nechce vstávat, kdy se díváme do kalendáře a všechno vypadá jako povinnost. Únava je přirozenou součástí života. Tělo i mysl si potřebují odpočinout. Co ale dělat, když se tenhle stav vleče týdny, měsíce? Když ani víkend, dovolená nebo změna prostředí nepomáhá? Když věci, které vás dřív těšily, teď vzbuzují jen lhostejnost nebo odpor?

Možná nejste jen unavení. Možná jde o něco hlubšího – ztrátu vnitřní motivace, radosti a smyslu. A právě tehdy je důležité zpomalit a věnovat pozornost varovným signálům.

Když se radost vytrácí

Zpočátku si toho ani nemusíte všimnout. Drobné odkládání povinností, ztráta zájmu o koníčky, neschopnost soustředit se, apatie vůči věcem, které dřív přinášely radost. Může se přidat podrážděnost, poruchy spánku, únava i po odpočinku, snížená výkonnost v práci i doma.

Postupně se dostavuje pocit, že na nic nemáte sílu. Nechce se vám nic plánovat, rozhodovat, mluvit. Jako byste byli ve vnitřním prázdnu, kde všechno ztrácí barvu.

Syndrom vyhoření není jen pro manažery

Mnozí mají pocit, že syndrom vyhoření se týká pouze top manažerů nebo lidí ve vysoce stresových profesích. Ale opak je pravdou. Vyhoření může postihnout kohokoli – rodiče na rodičovské dovolené, studenty, živnostníky, pečující osoby nebo kohokoli, kdo se dlouhodobě snaží naplňovat očekávání okolí a zároveň zapomíná na sebe.

Jedním z klíčových znaků je dlouhodobá nerovnováha mezi výdejem energie a jejím doplňováním. Jinými slovy: příliš dáváte, málo přijímáte. A dřív nebo později se systém zhroutí.

Kde je hranice mezi běžnou únavou a vyhořením?

Únava odeznívá s odpočinkem. Vyhoření přetrvává. Pokud si dáte volno, dobře se vyspíte a stejně se cítíte prázdní, unavení a bez chuti do života, může to být signál, že je třeba hledat hlubší příčinu.

Typické rozdíly:

· Únava: Dočasná, tělesná, zřetelná příčina (např. přetížení, nedostatek spánku).

· Vyhoření: Dlouhodobé vyčerpání, emoční i mentální, často bez jasného důvodu.

Únava je stav, který má začátek i konec. Vyhoření se plíží pomalu a často ho ignorujeme tak dlouho, až se stane součástí naší každodennosti.

Jak najít zpět energii a smysl

Návrat z vyhoření není rychlý, ale je možný. Klíčem je změna rytmu, prostředí a přístupu k sobě samému. Zde je několik tipů, jak se znovu nadechnout:

1. Zpomalte – Přestaňte plnit kalendář úkoly a místo toho se ptejte: co mi dnes opravdu pomůže cítit se lépe?

2. Vypněte autopilota – Ranní káva, odpolední schůzky, večerní seriál… Zkuste alespoň jeden den týdně prožít jinak. Bez rutiny, bez spěchu.

3. Objevujte malé radosti – Vnímejte svět kolem sebe vědomě: vůně čaje, barvy nebe, dotek slunce. Radost se někdy skrývá v detailech.

4. Nechte prostor nudě – Nuda není neúspěch. Je to ticho, ve kterém může zaznít něco nového.

5. Mluvte o tom – Sdílení přináší úlevu. Ať už s blízkými, nebo s profesionálem.

Žít jinak je možné

Nečekejte, až bude pozdě. Až se vyčerpání promění v apatii, vztahy se začnou drolit a tělo vás přinutí zastavit. Mnoho lidí se domnívá, že „musí to ještě vydržet“. Ale právě včasné zastavení je tím, co může změnit směr.

Změnit životní rytmus a vrátit se k sobě někdy znamená čelit i hlubším tématům, která jsme dlouho odsouvali. Léčba závislostí může být jedním z důležitých kroků pro ty, kdo zjistí, že hledali úlevu v návycích, které je nakonec ještě více vyčerpávají. Právě uznání potřeby pomoci a práce na sobě otevírá cestu ke skutečnému uzdravení a novému začátku.

Odborná podpora vám pomůže pojmenovat, co se skutečně děje, a navrhnout kroky, které povedou k trvalé změně. Ne proto, že byste byli „slabí“, ale proto, že si zasloužíte život, který vás bude těšit – ne vysilovat.

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading

Zdravý životní styl

Jaké potraviny nejvíce poškozují zuby?

Published

on

By

Zuby jsou jednou z nejdůležitějších částí našeho těla, zajišťují nám schopnost jíst a hovořit. Péče o ně je nezbytná, a jedním z klíčových aspektů této péče je správná strava. Některé potraviny mohou být pro naše zuby obzvláště škodlivé a je lepší se jim vyhýbat, nebo alespoň jejich konzumaci minimalizovat. O jaké potraviny jde?

Sladké potraviny a nápoje

Sladkosti, jako jsou bonbóny, čokoláda a sladké pečivo, jsou pro zuby velmi škodlivé. Cukry v těchto potravinách podporují růst bakterií, které mohou způsobit zubní kaz a tím i bolest zubů. Nejvíce škodlivé jsou lepivé sladkosti, které se snadno zachytí na zubech. Karamelky, gumové medvídky, turecký med, měkké ovocné bonbony a podobné sladkosti si tak raději odpusťte.

Víte, že stejný problém nastává při konzumaci sladkých nápojů, jako jsou limonády a energetické nápoje? Kromě vysokého obsahu cukru často obsahují také kyseliny, které mohou erodovat zubní sklovinu. Podobně to je i s tvrdými bonbony, které se cucají. Na zuby se sice nelepí tolik jako měkké bonbony, v ústech je ale máme delší dobu a bakterie tak mohou produkovat nebezpečné kyseliny.

Kyselé potraviny

Kyselé potraviny, jako jsou citrusové plody, rajčata, kyselé okurky a kyselé bonbóny, mohou také poškozovat zuby. Kyseliny v těchto potravinách oslabují zubní sklovinu, a to vede k riziku vzniku zubního kazu. Častá konzumace kyselých potravin navíc může způsobit citlivost zubů a další problémy.

Škrobové potraviny

Dáte si místo sladkého raději slané? I tady pozor. Škrobové potraviny, jako jsou brambůrky, chleba a těstoviny, mohou zuby poškozovat tím, že se snadno rozkládají v ústech na cukry a ty pak podporují růst bakterií, které mohou způsobit zubní kaz. Navíc se takové potraviny často lepí na zuby, což zvyšuje riziko vzniku zubního plaku.

Alkohol a káva

Alkoholické nápoje a káva zubům také nesvědčí. Alkohol může ústa vysušovat a tím snižovat množství slin, které pomáhají chránit zuby před bakteriemi, navíc v určité míře obsahuje cukr a kyseliny, které pomáhají množení bakterií způsobujících zubní kazy. Káva zase zabarvuje zuby a zvyšuje riziko vzniku plaku.

Podtrženo, sečteno

Pokud chcete udržet své zuby zdravé, věnujte pozornost tomu, co jíte a pijete. Omezte konzumaci sladkých, kyselých a škrobových potravin a nápojů, místo nich si dejte žvýkačku bez cukru, mléčné výrobky a potraviny bohaté na vlákninu. Nepodceňujte ani pravidelnou péči o zuby, která by měla zahrnovat nejen čištění zubů a používání zubní nitě, ale také pravidelné prohlídky u vašeho stomatologa.

Pomohl vám článek? Hodnoťte jej:
Continue Reading

Nové články

Copyright © 2024 ZdravaVyziva.net