Popis
Využití:
- polévka - směs stačí uvařit v dostatečném množství vody a ke konci vaření polévku jen dochutíte kořením a bylinkami
- kaše - při vaření směsi přidáme česnek, majoránku, koření a vaříme, dokud nemáme kašovitou konzistenci, v případě potřeby zahustíme
- salát - směs uvařte, nechte vychladnout a přidejte k ní čerstvé listy ledového salátu, rajčata, okurku a červenou papriku, ochuťte panenským olivovým olejem, vinným octem a solí
Směs inspirovaná kuchařským uměním indiánského kmene Cherokee, žijícího dnes na jihovýchodu USA. Tito indiáni s oblibou vaří polévku z hrachu velmi podobného českému v kombinaci s různými druhy fazolí, které si již po staletí sami pěstují.
Vznik luštěninových směsí HOPI se datuje do roku 1995. Čerpajíc inspiraci v prastarých receptech a dobách, kdy lidé nepoužívali umělá ochucovadla a chemické konzervační látky, vyvinula společnost řadu 3 výrobků (Siesta, Ontario, Ó hladové já). Původními zakladateli společnosti byli tehdejší učitelé angličtiny Jana Gažarová (nyní Nováková) a Andrew Glueck (USA), kteří jsou jejími hlavními akcionáři dodnes.
Složení
Čočka velkozrnná 37 %, hrách žlutý loupaný půlený 23 %, hrách zelený půlený 23 %, vigna čínská (fazole černé oko) 10 %, sušená mrkev, sušená cibule.Skladování
Skladujte v suchu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
