Popis
Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Využití:
- hranolky - batáty nakrájejte na tenké hranoly, potřete olejem, osolte a upečte
- burger - recept na burger z batátů, červených fazolí a quinoy naleznete zde
- cizrnové kari s batáty - tento rychlý veganský oběd si můžete uvařit podle našeho videoreceptu
- pečená zelenina s kuskusem - recept na tuto snadnou pochoutku naleznete v časopise Dobroty zima 2017/18 na str. 15
- brownies - batáty můžete použít k upečení zdravější verze amerických brownies
