Popis
Kukuřičné lupínky se vyrábějí z kukuřice, obilniny původem z Jižní Ameriky, kde se pěstuje se už více než 5000 let. Do Evropy se dostala s mořeplavci po objevení Ameriky a dnes patří mezi nejpěstovanější plodiny světa. U nás se jí daří zejména na jižní Moravě.
Lupínky mají jemnou, lehce kukuřičnou chuť, obsahují kukuřičnou vlákninu a jsou vhodné pro bezlepkovou kuchyni.
Jak využít kukuřičné lupínky v kuchyni?
Na snídani: Podávejte s mlékem, rostlinným nápojem nebo jogurtem. Dochutit můžete ovocem, rozinkami nebo javorovým sirupem. Výborné jsou s rozmačkaným banánem.
Na obalování: Rozdrcené lupínky použijte místo strouhanky. Hodí se na zeleninové placičky, karbanátky i bezlepkové řízky.
Na zapečení: Lupínky promíchejte s olivovým olejem a sýrem, lehce osolte a zapečte v troubě. Podávejte s rajčatovou omáčkou jako zdravější alternativu tortillových chipsů.
Složení
Kukuřičná krupice* 89 %, rýžový sirup*, sůl*. Může obsahovat stopy lepku a suchých skořápkových plodů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělstvíSkladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
