The Chilli Doctor Red Tabasco mash 200 ml

The Chilli Doctor Red Tabasco mash 200 ml Tentokrát žádná omáčka, ale papričky samotné. Tyto menší kuželovité protáhlé papričky (dlouhé asi 4 cm), typické svým keříkovým růstem, pochází z Mexika. Pojmenovány byly podle zdejšího města Tabasco. Při svém zrání nabízí přehlídku široké škály barev. Ze světle žluto-zelené v nezralém stavu se mění ve žlutou a oranžovou, až po zářivě červenou u plně zralých plodů. Jejich chuť je lehce kouřová. Čerstvé Tabasco papričky jsou, na rozdíl od většiny ostatních chilli, překvapivě šťavnaté. Využití: Tabasco papričky jsou vhodné, také díky své šťavnatosti, na přípravu různých dipů, salsy, marinád nebo na masové pokrmy. A samozřejmě na přípravu stejnojmenné Tabasco omáčky, která je jednou z nejznámějších studených omáček na světě. Co je chilli mash? Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat(kvasit) po dobu 2-6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího. Pálivost: cca 30 000- 50 000 SHU Složení: Chilli papričky Red Tabasco, sůl 16-19% Země původu: Peru Chilli mash z červených chilli papriček Tabasco. The Chilli Doctor Red Tabasco mash 200 ml co bereme od značky The Chilli Doctor - toto zboží si můžete objednat za perfektní cenu 101 . Výhodné ceny máme pro všechny zákazníky. Udělejte si radost.

Další parametry The Chilli Doctor Red Tabasco mash 200 ml

• Název: The Chilli Doctor Red Tabasco mash 200 ml
• EAN: 8595660100105
• Cena: 101
• Dodací lhůta: dnů