Popis
Využití:
- pomazánka - chutná je samotná na pečivu, pro sladkou variantu můžete navrch namazat svůj oblíbený džem, skvěle sedí i do palačinek nebo na lívance
- omáčka - do horkého pokrmu (např. rýže, pohanka a zelenina) můžete přimíchat krém, krásně se rozpustí, jídlo bude ozvláštněné a ne tolik suché
- nepečené dezerty - krém je skvělým pojidlem pro nepečené cukroví, stačí ho rozmixovat se sušeným ovocem, semínky, karobem, poté ze směsi uválet kuličky, které nakonec obalíte třeba v kokosu
- nápoje - zkuste do svého oblíbeného smoothie před mixováním přidat trochu krému
- polévky - krémové polévky můžete navrch ozdobit troškou krému
- pečení - krém lze použít i při pečení
Arašídy neboli burské oříšky ve skutečnosti nejsou ořechy, ale luštěniny. Jako luštěniny také chutnají, když se nacházejí ve své nepražené podobě.
Značka Monki spadá pod holandskou firmu Horizon. Tu založil Gaston Smit ještě při studiu. Jeho prvotní vidinou bylo dostat na trh produkt, který má důležité místo v různých světových kuchyních stejně jako ve zdravé stravě - tahini. Sortiment se postupně rozrůstal a firma se stala jedním z největších výrobců bio ořechových a semínkových másel. Na trhu působí již přes 40 let. Suroviny použité do másel jsou vždy od konkrétních a ověřených biopěstitelů.
Horizon založil v roce 1986 nadaci Good Food Foundation, která podporuje vznik ekologických farem na území Turecka, jelikož v tehdejší době nebyla nabídka ořechů v biokvalitě dostatečná.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Složení
Pražené ARAŠÍDY*, jedlá mořská sůl. Může obsahovat stopy sezamu a skořápkových plodů. *BIOAlergeny
Arašídy
Skladování
Skladujte při pokojové teplotě na tmavém místě. Po otevření skladujte v chladničce.
