Začněte den zdravou a sytou snídaní

Začněte den zdravou a sytou snídaní

od -
0 1124

Obilné kaše jsou ideální volbou pro snídani v kterémkoliv ročním období. V tom aktuálním však tělo zahřejí, zasytí a dodají mu potřebnou energii až do oběda. A pokud přidáte do každé porce lžíci semínek (například mix sezamu, lnu, chia a slunečnice), zároveň doplníte potřebné vitaminy, minerály a potěšíte i své trávení. A nebojte, jsou hotové za pár minut!

Rychlá ovesná kaše

Nejtradičnější kaše, která bude v minutě hotová, i když zaspíte!

Pro 4 osoby budete potřebovat:

  • 200 g ovesných vloček
  • 1400 ml mléka
  • sůl
  • hustý bílý jogurt
  • ovoce a med

Do hrnce nasypte ovesné vločky, zalijte je mlékem, přidejte špetku soli, přiveďte k varu a za stálého míchání vařte na mírném ohni asi 5 minut. Kaši rozlijte do misek, pokapejte medem a ozdobte oblíbeným ovocem a jogurtem.

Rýžová kaše s rozinkami

Ideální pro líná sobotní rána – hustá krémová rýžová kaše Vás nastartuje do nového dne.

Pro 4 osoby si připravte:

  • 150 g rýže
  • 500 ml mléka
  • 60 g cukru krupice
  • špetku soli
  • 1 vejce
  • 100 g rozinek
  • lžíci másla
  • skořici

Do hrnce nalijte 325 ml vody, přisypte rýži, promíchejte a na malém plameni vařte 20 minut. Uvařenou rýži přendejte do jiného hrnce a smíchejte ji s 375 ml mléka, cukrem a špetkou soli. Přiveďte k varu, stáhněte plamen a za občasného míchání vařte asi čtvrt hodiny, dokud nebude kaše krémová.

Vmíchejte zbývající mléko, rozšlehané vejce a rozinky a vařte za stálého míchání dalších 5 minut. Odstavte, vmíchejte máslo, rozdělte do misek a ozdobte skořicí.

Pohanková kaše s perníkem

Pohanka dodá kaši netradiční chuť, perník příjemně zavoní.

Pro 4 osoby budete potřebovat:

  • 1 litr mléka
  • 150 g pohankové krupice
  • lžíci cukru
  • špetku soli
  • perník na strouhaní, moučkový cukr, máslo

Do hrnce vlijte mléko, přidejte pohanku, cukr, špetku soli, přiveďte k varu a na mírném ohni vařte za stálého míchání do zhoustnutí (bude to trvat asi deset minut).

Hotovou kaši rozdělte na talíře, omastěte plátky másla, posypte moučkovým cukrem a nastrouhaným perníkem.

Kaše namočená přes noc

Zdravá snídaně, kterou si připravíte den předem a ušetříte čas!

Pro 2 osoby si připravte:

  • 130 g ovesných vloček
  • 70 g pohankových vloček
  • 300 ml mléka
  • hrst rozinek
  • hrst mandlí
  • 2 jablka
  • 2 lžíce semínek (lněné, dýňové)
  • skořici, med

Vločky nasypte spolu s rozinkami do mísy, promíchejte a zalijte mlékem. Při pokojové teplotě nechte přes noc veškerou tekutinu vsáknout do vloček. Druhý den nasekejte mandle a opražte je nasucho na pánvi. Jablka nakrájejte na kousky a spolu s opraženými mandlemi a semínky je vmíchejte do kaše. Ozdobte skořicí a medem.

Kaše z quinoy

Zdravá obilovina z Jižní Ameriky podobná jáhlům, tvoří spolu s kokosovým mlékem netradiční kombinaci.

Pro 2 osoby budete potřebovat:

  • 200 g quinoy
  • 400 ml kokosového mléka
  • třtinový cukr
  • špetku soli
  • ovoce, ořechy, med

Quinou spařte horkou vodou (jinak by byla hořká), nasypte ji do hrnce, zalijte kokosovým mlékem, podle chuti oslaďte třtinovým cukrem, přidejte špetku soli a přiveďte k varu. Na malém plameni vařte za občasného promíchání asi 20 minut. Rozdělte do misek, ozdobte ovocem, sekanými ořechy a medem.

Špaldová kaše

Špalda je prastarý, ale velmi zdravý a výživný druh pšenice. Navíc chutná po oříškách, přesvědčete se sami!

Pro 4 osoby si připravte:

  • 1 litr mléka
  • 200 g celozrnné špaldové krupice
  • špetku soli
  • 100 g rozinek
  • plátky kokosu, med

Mléko se špetkou soli přiveďte k varu, přisypte špaldovou krupici a rozinky a na mírném ohni vařte za občasného promíchání do zhoustnutí. Rozdělte do misek, ozdobte medem a  plátky kokosu.

Začněte den zdravou a sytou snídaní
5 (100%) 1 vote

Žádné komentáře

Zanechat odpověď: