Jezte zeleninu, ovoce a ryby – váš mozek miluje zdravé jídlo

Kvalitní strava může mít vliv na stárnutí mozku a především může oddálit rozvoj Alzheimerovy choroby.

Kvalitní strava může mít vliv na stárnutí mozku a především může oddálit rozvoj Alzheimerovy choroby. Pokud chcete prospět svému mozku, zapomeňte na hranolky, hamburgery, sušenky a polotovary, ty mozku velice škodí.

Výsledky studie amerických vědců zveřejnil server BBC. Lidé, kteří měli vyšší obsah vitaminů a omega-3 mastných kyselin v krvi zároveň prokazovali v testech lepší mentální výkony. Naopak lidé, kteří měli v krvi vysoký obsah škodlivých transmastných kyselin (které se nacházejí hlavně v jídle z rychlého občerstvení, koláčích, sušenkách nebo zmrzlině) dosahovali v testech nejhorších výsledků.

Když chybí Zdravé jídlo

Pokud jíte nezdravě, mozek se začne zmenšovat

Vědci z Institutu pro zdraví a vědu Oregonské univerzity, Portlandského zdravotnického centra a Oregonské státní univerzity také provedli skenování mozku účastníků studie. Lidé, kteří dávali přednost zdravému stravování ukázal, měli větší objem mozku, než ti s vyšší hladinou trans tuků v krvi.

Více zde: http://www.bbc.co.uk/news/health-16344228